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廣州醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)考研

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廣州醫(yī)科大學(xué)營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)考研

廣州醫(yī)科大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院系營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)簡介

公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系，原名為食品質(zhì)量與安全系，成立于2012年9月。其后由于學(xué)校和專業(yè)發(fā)展需要，于2018年3月更名為營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系，現(xiàn)任系主任為陳驍熠教授。
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系，是在整合預(yù)防醫(yī)學(xué)優(yōu)勢(shì)資源的基礎(chǔ)上建立的?，F(xiàn)任系主任陳驍熠教授為廣東省營養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事、廣州市保健食品評(píng)審專家。教師隊(duì)伍基本為醫(yī)學(xué)營養(yǎng)、食品科學(xué)類博士學(xué)位人員組成。教師團(tuán)隊(duì)具備出色的教學(xué)能力，屢次在省級(jí)、校級(jí)教學(xué)競賽中獲獎(jiǎng)，擁有多項(xiàng)省級(jí)教改課題。建系6年來，教師學(xué)術(shù)水平不斷提升，承擔(dān)了一批國家級(jí)和省市級(jí)課題，在國內(nèi)外發(fā)表高水平論文數(shù)十篇，擁有多項(xiàng)國家發(fā)明專利。營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系教授培養(yǎng)了多名博士和碩士研究生。經(jīng)過六年的探索與發(fā)展，成功構(gòu)建健康食品、功能食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品研發(fā)的專業(yè)技術(shù)平臺(tái)，形成了產(chǎn)學(xué)研一體的特色。目前實(shí)驗(yàn)室設(shè)備齊全，并積極向本科生開放。營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系以專業(yè)優(yōu)勢(shì)，開展健康教育與精準(zhǔn)營養(yǎng)技術(shù)推廣，服務(wù)廣州及周邊地區(qū)，具有良好社會(huì)聲譽(yù)。
營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生滿足 “健康中國”和大健康產(chǎn)業(yè)的人才需求，具有較好的發(fā)展前景。培養(yǎng)方案緊緊圍繞“健康中國2030”規(guī)劃綱要及國民營養(yǎng)計(jì)劃（2017-2030年）的落實(shí)，培養(yǎng)在社區(qū)營養(yǎng)及食品安全領(lǐng)域從事營養(yǎng)指導(dǎo)及食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢驗(yàn)和管理工作的復(fù)合型人才。學(xué)生在校期間通過第一課堂獲得基本理論知識(shí)和技能，通過第二課堂獲得較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。培養(yǎng)的學(xué)生素質(zhì)高，近六年來，已有30余支學(xué)生隊(duì)伍獲國家級(jí)、省級(jí)及校級(jí)課外科技項(xiàng)目立項(xiàng)，10余支學(xué)生隊(duì)伍在省市級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、預(yù)防醫(yī)學(xué)技能競賽、生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競賽等賽事中獲獎(jiǎng)。

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)考研院校

基本信息

專業(yè)名稱：營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué) 專業(yè)代碼：100403 門類/類別：醫(yī)學(xué) 學(xué)科/類別：公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)

專業(yè)介紹

寧波大學(xué)為例：營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)是隸屬于2011年獲批的一級(jí)學(xué)科學(xué)位點(diǎn)公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)的二級(jí)學(xué)科碩士學(xué)位點(diǎn)，2012年首次招生。該學(xué)位點(diǎn)與浙江省疾病預(yù)防控制中心、寧波市疾病預(yù)防控制中心、寧波市衛(wèi)生監(jiān)督所聯(lián)合招生，擁有國家疾病預(yù)防控制中心的現(xiàn)場流行病學(xué)實(shí)習(xí)基地。

該學(xué)位點(diǎn)依托于省級(jí)精品課程、省醫(yī)學(xué)重點(diǎn)扶植學(xué)科、P3級(jí)生物安全實(shí)驗(yàn)室、省應(yīng)急檢測技術(shù)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、病毒研究所和病原微生物檢測所等專業(yè)平臺(tái)，擁有雄厚的研究力量和良好的設(shè)備和研究現(xiàn)場。在科研、教學(xué)等方面師資力量雄厚、學(xué)術(shù)隊(duì)伍結(jié)構(gòu)合理，有穩(wěn)定的科學(xué)研究方向。近五年在國內(nèi)外雜志上發(fā)表論文170多篇，得到多項(xiàng)國家及省部級(jí)科研項(xiàng)目資助，經(jīng)費(fèi)達(dá)900余萬，獲得省部級(jí)及市廳級(jí)科技獎(jiǎng)10多項(xiàng)。

學(xué)位點(diǎn)與國內(nèi)外著名高校和科研機(jī)構(gòu)在科學(xué)研究及人才培養(yǎng)等方面長期保持密切的聯(lián)系與合作，學(xué)位點(diǎn)負(fù)責(zé)人張曉宏教授是國內(nèi)有一定影響的營養(yǎng)學(xué)專家，自2006年開始指導(dǎo)碩士研究生，已指導(dǎo)碩士生近10名，學(xué)位點(diǎn)的學(xué)術(shù)骨干具有較強(qiáng)的教學(xué)科研能力和多年培養(yǎng)碩士研究生的經(jīng)驗(yàn)。

該碩士點(diǎn)設(shè)3個(gè)研究方向：

（1）慢性病分子營養(yǎng)學(xué)；(2)營養(yǎng)流行病學(xué)；（3）食品毒理學(xué)。

專業(yè)點(diǎn)分布

中國疾病預(yù)防控制中心解放軍醫(yī)學(xué)院首都醫(yī)科大學(xué) 北京大學(xué) 天津科技大學(xué) 河北醫(yī)科大學(xué) 山西醫(yī)科大學(xué) 大連醫(yī)科大學(xué) 中國醫(yī)科大學(xué) 沈陽醫(yī)學(xué)院吉林大學(xué) 哈爾濱醫(yī)科大學(xué) 海軍軍醫(yī)大學(xué) 復(fù)旦大學(xué) 同濟(jì)大學(xué) 上海交通大學(xué) 揚(yáng)州大學(xué) 蘇州大學(xué) 東南大學(xué) 江南大學(xué) 徐州醫(yī)科大學(xué) 南京醫(yī)科大學(xué) 寧波大學(xué) 浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院浙江大學(xué) 安徽農(nóng)業(yè)大學(xué) 安徽醫(yī)科大學(xué) 福建醫(yī)科大學(xué) 山東大學(xué) 鄭州大學(xué) 武漢大學(xué) 華中科技大學(xué) 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 中南大學(xué) 南方醫(yī)科大學(xué) 中山大學(xué) 廣東藥科大學(xué) 廣西醫(yī)科大學(xué) 重慶醫(yī)科大學(xué) 陸軍軍醫(yī)大學(xué) 四川大學(xué) 貴州醫(yī)科大學(xué) 空軍軍醫(yī)大學(xué) 西安交通大學(xué) 新疆醫(yī)科大學(xué)

專業(yè)學(xué)院排名

1004 公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)

本一級(jí)學(xué)科中，全國具有“博士授權(quán)”的高校共 34 所，本次參評(píng)32 所;部分具有“碩士授權(quán)”的高校也參加了評(píng)估;參評(píng)高校共計(jì) 54 所(注:評(píng)估結(jié)果相同的高校排序不分先后，按學(xué)校代碼排列)。

序號(hào)	學(xué)校代碼	學(xué)校名稱	評(píng)選結(jié)果
1	10312	南京醫(yī)科大學(xué)	A+
2	10487	華中科技大學(xué)	A+
3	10001	北京大學(xué)	A-
4	10226	哈爾濱醫(yī)科大學(xué)	A-
5	10246	復(fù)旦大學(xué)	A-
6	10025	首都醫(yī)科大學(xué)	B+
7	10558	中山大學(xué)	B+
8	12121	南方醫(yī)科大學(xué)	B+
9	90030	第二軍醫(yī)大學(xué)	B+
10	90032	第四軍醫(yī)大學(xué)	B+
11	10023	北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院	B
12	10159	中國醫(yī)科大學(xué)	B
13	10335	浙江大學(xué)	B
14	10366	安徽醫(yī)科大學(xué)	B
15	10422	山東大學(xué)	B
16	10610	四川大學(xué)	B
17	10062	天津醫(yī)科大學(xué)	B-
18	10183	吉林大學(xué)	B-
19	10248	上海交通大學(xué)	B-
20	10384	廈門大學(xué)	B-
21	10533	中南大學(xué)	B-
22	10114	山西醫(yī)科大學(xué)	C+
23	10285	蘇州大學(xué)	C+
24	10459	鄭州大學(xué)	C+
25	10486	武漢大學(xué)	C+
26	10598	廣西醫(yī)科大學(xué)	C+
27	10698	西安交通大學(xué)	C+
28	10081	華北理工大學(xué)	C
29	10631	重慶醫(yī)科大學(xué)	C
30	10660	貴州醫(yī)科大學(xué)	C
31	10678	昆明醫(yī)科大學(xué)	C
32	10760	新疆醫(yī)科大學(xué)	C
33	10089	河北醫(yī)科大學(xué)	C-
34	10247	同濟(jì)大學(xué)	C-
35	10488	武漢科技大學(xué)	C-
36	10570	廣州醫(yī)科大學(xué)	C-
37	11065	青島大學(xué)	C-

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)考研考什么

營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)考試科目：

專業(yè)代碼、名稱及研究方向	考試科目	備注
023醫(yī)學(xué)部（0512-65884128）
100403營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)	①101思想政治理論②201英語一③306西醫(yī)綜合或623生物綜合或626預(yù)防綜合復(fù)試：1、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)（筆試）2、綜合（面試）	同等學(xué)力加試科目：①社會(huì)醫(yī)學(xué)②健康教育學(xué)。預(yù)防綜合含衛(wèi)生統(tǒng)計(jì)學(xué)、流行病學(xué)、職業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)醫(yī)學(xué)、環(huán)境衛(wèi)生學(xué)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、衛(wèi)生毒理學(xué)、兒童少年衛(wèi)生學(xué)，7門任選5門。生物綜合包括生物化學(xué)和生理學(xué)。
01營養(yǎng)相關(guān)性疾病
02食源性疾病
03 營養(yǎng)及運(yùn)動(dòng)與疾病關(guān)系
04營養(yǎng)流行病學(xué)及循證營養(yǎng)學(xué)
05食品相關(guān)分子生物學(xué)檢驗(yàn)技術(shù)
06營養(yǎng)物質(zhì)與食品有害物質(zhì)的分析

2021營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)專業(yè)考研群