大連工業(yè)大學(xué)導(dǎo)師:侯紅漫

發(fā)布時(shí)間:2021-11-20 編輯:考研派小莉 推薦訪問(wèn):
大連工業(yè)大學(xué)導(dǎo)師:侯紅漫

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大連工業(yè)大學(xué)導(dǎo)師:侯紅漫 正文

[導(dǎo)師姓名]
侯紅漫

[所屬院校]
大連工業(yè)大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名:侯紅漫
性別:女
人氣指數(shù):1052
所屬院校:大連工業(yè)大學(xué)
所屬院系:
職稱:教授
導(dǎo)師類型:碩導(dǎo)/博導(dǎo)
招生專業(yè):食品科學(xué)與工程、食品工程(專業(yè)學(xué)位)、農(nóng)業(yè)推廣(專業(yè)學(xué)位)
研究領(lǐng)域:食品安全與檢測(cè);海洋微生物資源開(kāi)發(fā);發(fā)酵食品及食品添加劑的研究開(kāi)發(fā)



[通訊方式]
辦公電話:0411-86322020
電子郵件:houhongman@dlpu.edu.cn

[個(gè)人簡(jiǎn)述]
侯紅漫,女,教授,博士(碩士)生導(dǎo)師。1964年7月出生。2004年5月畢業(yè)于大連理工大學(xué)環(huán)境與生命學(xué)院,博士學(xué)位。大連市第五批優(yōu)秀專家,遼寧省特聘教授,遼寧省優(yōu)秀科技工作者,享受國(guó)務(wù)院政府津貼。2004年8月被評(píng)聘為教授,現(xiàn)任食品科學(xué)與工程學(xué)科帶頭人。遼寧省食品安全委員會(huì)特聘食品安全專家,遼寧省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事,遼寧省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事,大連市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事。

[科研工作]
目前承擔(dān)主要課程:食品微生物生理學(xué)。指導(dǎo)碩士研究生情況:已畢業(yè)27名,在讀9名。承擔(dān)科研項(xiàng)目情況:主持國(guó)家、省、市縱向和橫向科研項(xiàng)目多項(xiàng),目前承擔(dān)的主要科研項(xiàng)目:(1)遼寧省高校重大平臺(tái)建設(shè):食品質(zhì)量與安全方向,(80萬(wàn))。(2)遼寧省特聘教授項(xiàng)目:食品質(zhì)量與安全控制,(30萬(wàn))。(3)遼寧省農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)項(xiàng)目:即食海珍品貯藏過(guò)程中質(zhì)量安全控制,(10萬(wàn))。近三年發(fā)表論文情況:在國(guó)內(nèi)外核心刊物和國(guó)際會(huì)議上發(fā)表論文20余篇,其中被SCI、EI和ISTP收錄7篇。出版著作情況:主編和參編著作4部,其中主編2部。獲的科技獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)3項(xiàng),其中主持的省科技進(jìn)步二等1項(xiàng),省部科技進(jìn)步二等1項(xiàng),市科技進(jìn)步一等1項(xiàng)。

[教育背景]
大連工業(yè)大學(xué)

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