一、專業(yè)介紹
　　1、學(xué)科簡(jiǎn)介
　　植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)是研究植物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，運(yùn)輸，轉(zhuǎn)化和利用的規(guī)律及植物與外界環(huán)境之間營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量交換的學(xué)科。其目的是提高作物產(chǎn)量和改良產(chǎn)品質(zhì)量。
　　它的主要任務(wù)是闡明植物體與外界環(huán)境之間營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)交換和能量交換的具體過(guò)程，以及內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸，分配和能量轉(zhuǎn)化的規(guī)律，并在此基礎(chǔ)上通過(guò)施用合理肥料的手段為植物提供充足的養(yǎng)分，創(chuàng)造良好的營(yíng)養(yǎng)環(huán)境，或通過(guò)改良植物遺傳特性的手段來(lái)調(diào)節(jié)植物體的代謝，提高植物營(yíng)養(yǎng)效率，從而達(dá)到提高作物產(chǎn)量和改善產(chǎn)品品質(zhì)的目的.
　　2、培養(yǎng)目標(biāo)
　　(1)進(jìn)一步學(xué)習(xí)馬克思列寧主義、毛澤東思想的基本原理和鄧小平理論，逐步樹立無(wú)產(chǎn)階級(jí)世界觀，堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則，熱愛(ài)祖國(guó)、獻(xiàn)身科學(xué);遵紀(jì)守法、品德優(yōu)良，具有集體主義觀念和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神，艱苦奮斗的作風(fēng)，具有創(chuàng)新精神;服從祖國(guó)需要，積極為社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)。
　　(2)掌握植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)理論和系統(tǒng)的專門知識(shí)和技能，了解現(xiàn)代植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的進(jìn)展與發(fā)展方向。掌握一門外語(yǔ)，比較熟練地閱讀外文專業(yè)資料，具有一定的寫作和聽(tīng)說(shuō)能力;能較為熟練運(yùn)用植物營(yíng)養(yǎng)與肥料研究的基本方法與技術(shù)，獨(dú)立從事以植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)為主及相關(guān)學(xué)科的科研、教學(xué)和專門技術(shù)工作。
　　(3)身體健康。
　　3、研究方向
　　(1)植物營(yíng)養(yǎng)生理
　　(2)植物營(yíng)養(yǎng)與施肥
　　(3)植物營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境生態(tài)
　　4、考試科目
　　①101政治理論
　?、?01英語(yǔ)一
　　③315化學(xué)(農(nóng))
　?、?59土壤學(xué)與植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)
　　(注：各個(gè)院校研究方向、考試科目有所不同、以上以福建農(nóng)林大學(xué)為例)
　　二、就業(yè)方向
　　畢業(yè)后可在相關(guān)的科研院所、高等學(xué)校、國(guó)家機(jī)關(guān)管理部門及公司企業(yè)，從事教學(xué)、科研、技術(shù)、管理與規(guī)劃等工作。
　　三、就業(yè)前景
　　21世紀(jì)是生物工程世紀(jì)。當(dāng)前國(guó)家正在實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略，中央把解決“三農(nóng)”問(wèn)題作為政府工作的重中之重，中國(guó)加入 WTO以后，學(xué)農(nóng)更是大有可為。
　　植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一個(gè)綜合性強(qiáng)、適應(yīng)性廣、很有發(fā)展前景的新型學(xué)科，而且黨和國(guó)家也愈來(lái)愈重視資源與環(huán)境的合理開發(fā)利用。該專業(yè)畢業(yè)生具有較寬的知識(shí)面、較強(qiáng)的科研能力和較高的綜合素質(zhì)，畢業(yè)生就業(yè)市場(chǎng)前景廣闊，學(xué)科專業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?br /> 　　四、推薦院校
　　植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)這個(gè)專業(yè)首推院校有中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、浙江大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、西南大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué);
　　此外，較好的院校還有沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)、揚(yáng)州大學(xué)、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、廣西大學(xué)、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)……
　　五、相近專業(yè)
　　土壤學(xué)是與之相近的專業(yè)。
　　六、課程設(shè)置
　　以福建農(nóng)林大學(xué)為例，其課程設(shè)置如下：
　　學(xué)位課程有：
　　英語(yǔ)、自然辯證法、科學(xué)社會(huì)主義理論與實(shí)踐、高級(jí)植物生理學(xué)、高級(jí)植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、土壤化學(xué);
　　必修課有：
　　概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)、計(jì)算機(jī)語(yǔ)言、專業(yè)英語(yǔ);
　　選修課有：
　　植物營(yíng)養(yǎng)與施肥專題、生物化學(xué)、林木營(yíng)養(yǎng)與施肥、環(huán)境微生物學(xué)、土壤肥力學(xué)、高級(jí)試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析、儀器分析、土壤污染生態(tài)學(xué)、新型肥料的研制與應(yīng)用……