武漢輕工大學(xué)食品科學(xué)083201考研科目及參考書目

發(fā)布時間：2020-06-09 編輯：考研派小莉推薦訪問：食品科學(xué)

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武漢輕工大學(xué)食品科學(xué)083201考研科目及參考書目正文

食品科學(xué) [083201] 學(xué)術(shù)學(xué)位

專業(yè)信息

所屬院校：武漢輕工大學(xué)

招生年份：2020年

招生類別：全日制研究生

所屬學(xué)院：食品科學(xué)與工程學(xué)院

所屬門類代碼、名稱：[08]工學(xué)

所屬一級學(xué)科代碼、名稱：[32]食品科學(xué)與工程

專業(yè)招生詳情

研究方向：	01.食品生物技術(shù) 02.天然活性物質(zhì)科學(xué) 03.食品加工新技術(shù) 04.食品資源開發(fā) 05.食品營養(yǎng)與功能因子

招生人數(shù)：
考試科目：	① 101思想政治理論 ② 201英語一或240德語 ③ 302數(shù)學(xué)二 ④ 801食品化學(xué)

備　　注：	1.復(fù)試科目： ①谷物加工工程 ②糧油儲藏學(xué) ③油脂精煉與加工工藝學(xué) ④食品工藝學(xué) (根據(jù)所學(xué)專業(yè)任選一門課程進行復(fù)試) 2.同等學(xué)力加試科目： ①生物化學(xué) ②微生物學(xué)

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