上海海洋大學(xué)導(dǎo)師：陶寧萍

發(fā)布時(shí)間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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上海海洋大學(xué)導(dǎo)師：陶寧萍正文

[導(dǎo)師姓名]
陶寧萍

[所屬院校]
上海海洋大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名：陶寧萍
性別：女
人氣指數(shù)：2549
所屬院校：上海海洋大學(xué)
所屬院系：
職稱：教授
導(dǎo)師類型：碩導(dǎo)
招生專業(yè)：食品科學(xué)與工程
研究領(lǐng)域：水產(chǎn)食品化學(xué)、健康食品研發(fā)

[通訊方式]
電子郵件：nptao@shou.edu.cn
通訊地址：上海市臨港新城滬城環(huán)路999號(hào)

[個(gè)人簡述]
陶寧萍，女，博士，教授，碩士生導(dǎo)師，上海市營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事、基礎(chǔ)營養(yǎng)分會(huì)委員，美國食品科技學(xué)會(huì)榮譽(yù)學(xué)會(huì)PhiTauSigma會(huì)員，食品營養(yǎng)與品質(zhì)評(píng)價(jià)研究室負(fù)責(zé)人。研究方向：水產(chǎn)食品化學(xué)、水產(chǎn)品加工廢棄物綜合利用、健康食品研發(fā)。迄今為止，已發(fā)表相關(guān)學(xué)術(shù)論文60余篇，其中SCI收錄論文5篇；申請中國發(fā)明專利5項(xiàng)；主編和參編論著4部。目前主持和參與國家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目基于脂質(zhì)代謝組學(xué)解析中華絨螯蟹關(guān)鍵香氣物質(zhì)的形成機(jī)制（2014-2017）、上海中福（集團(tuán)）有限公司西澳金伯利健康保健系列產(chǎn)品的開發(fā)（2014-2016）、上海市自然科學(xué)基金項(xiàng)目長江刀鱭呈鮮組分及增鮮物質(zhì)間交互作用和鮮味強(qiáng)度評(píng)價(jià)（2014-2017）、國家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目大洋性漁業(yè)捕撈技術(shù)與新資源開發(fā)（2013-2015）、國家863計(jì)劃南極磷蝦快速分離與深加工關(guān)鍵技術(shù)子課題（2011-2015）、云南省科技計(jì)劃項(xiàng)目羅非魚加工廢棄資源綜合利用和增值開發(fā)(2012-2015)、江蘇中洋集團(tuán)有限公司刀鱭營養(yǎng)和風(fēng)味品質(zhì)研究（2013-2014）、上海超導(dǎo)實(shí)業(yè)有限公司河豚魚產(chǎn)業(yè)化研究（2013-2017）等。

[科研工作]
2014/09-至今上海海洋大學(xué)，食品學(xué)院，教授2002/09-2014/08上海海洋大學(xué)，食品學(xué)院，副教授2005/09-2006/03美國加州大學(xué)圣地亞哥分校，訪問學(xué)者1996/09-2002/08上海水產(chǎn)大學(xué)，食品學(xué)院，講師1993/07-1996/08上海水產(chǎn)大學(xué)，食品學(xué)院，助教（1）2011淡水魚肉風(fēng)味檢測及其品質(zhì)改善技術(shù)研究上海海洋大學(xué)自然科學(xué)類科學(xué)成果三等獎(jiǎng)，第5完成人。

[教育背景]
2005/09-2010/06上海海洋大學(xué)，食品學(xué)院，博士1990/09-1993/06南京農(nóng)業(yè)大學(xué)，食品科學(xué)技術(shù)系（現(xiàn)為食品科技學(xué)院），研究生/碩士1986/09-1990/07中國農(nóng)業(yè)大學(xué)(東校區(qū))，食品科學(xué)與工程系(現(xiàn)為食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院)，本科/學(xué)士以上老師的信息來源于學(xué)校網(wǎng)站，如有錯(cuò)誤，可聯(lián)系我們進(jìn)行免費(fèi)更新或刪除。建議導(dǎo)師將更新的簡歷尤其對研究生招生的要求發(fā)送給我們，以便考研學(xué)子了解導(dǎo)師的情況。（導(dǎo)師建議加QQ-1933508706，以便后續(xù)隨時(shí)更新網(wǎng)頁或發(fā)布調(diào)劑信息?？佳信删W(wǎng)站和APP流量巨大）聯(lián)系方式

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