上海海洋大學導師:朱蘭蘭
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上海海洋大學導師:朱蘭蘭 正文
[導師姓名]朱蘭蘭
[所屬院校]
上海海洋大學
[基本信息]
導師姓名:朱蘭蘭
性別:女
人氣指數(shù):3892
所屬院校:上海海洋大學
所屬院系:
職稱:副研究員
導師類型:碩導
招生專業(yè):食品科學與工程
研究領(lǐng)域:(1)極地海洋生物資源利用;(2)水產(chǎn)品的高值綜合利用及品質(zhì)管控技術(shù)研究
[通訊方式]
電子郵件:zhull@ysfri.ac.cn
通訊地址:青島市市南區(qū)南京路106號
[個人簡述]
現(xiàn)任職中國水產(chǎn)科學研究院黃海水產(chǎn)研究所副研究員。中國食品科學技術(shù)學會高級會員、山東省食品科學技術(shù)學會理事、青島市食品科學技術(shù)學會理事,南極磷蝦產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟秘書處副秘書長。
[科研工作]
主持各類科研項目10余項,包括:國家自然科學基金項目2項、農(nóng)業(yè)部南極海洋生物資源開發(fā)利用專項子課題2項、農(nóng)業(yè)行業(yè)標準修訂2項,中央級公益性科研院所基本科研業(yè)務(wù)費專項資金3項。發(fā)表學術(shù)論文30余篇,授權(quán)發(fā)明專利2項;發(fā)布農(nóng)業(yè)行業(yè)標準5項;副主編專著3部。在海產(chǎn)品質(zhì)量安全控制、貝類新型產(chǎn)品研發(fā)、水產(chǎn)品綠色食品標準的制定及推廣方面取得一定成績,相關(guān)研究成果獲青島市科學技術(shù)獎二等獎、中國食品工業(yè)協(xié)會科學技術(shù)獎二等獎、威海市科學技術(shù)三等獎各1項。
[教育背景]
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