江南大學(xué)食品學(xué)院導(dǎo)師：熊幼翎

發(fā)布時(shí)間：2021-10-23 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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江南大學(xué)食品學(xué)院導(dǎo)師：熊幼翎正文

　　?個(gè)人簡(jiǎn)介
　　熊幼翎，學(xué)位：博士
　　導(dǎo)師情況：博士生導(dǎo)師

　　?研究中心
　　國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室

　　?研究領(lǐng)域
　　蛋白質(zhì)化學(xué)、肉類科學(xué)、食品膠體、食品營養(yǎng)

　　?聯(lián)系方式
　　聯(lián)系電話：0510-85919065
　　Email：ylxiong@email.uky.edu

　　?教育經(jīng)歷
　　1989-1990，美國康奈爾大學(xué)食品科學(xué)系，博士后；
　　1985-1989，美國華盛頓州立大學(xué)食品科學(xué)系，博士；
　　1982-1985，美國俄勒崗州立大學(xué)食品科學(xué)系，碩士；
　　1978-1982，中國江南大學(xué)食品科學(xué)與工程系，本科。

　　?工作經(jīng)歷
　　2000至今，美國肯塔基大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系食品科學(xué)分部，教授；
　　1995-2000，美國肯塔基大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系食品科學(xué)分部，副教授；
　　1990-1995，美國肯塔基大學(xué)動(dòng)物科學(xué)系食品科學(xué)分部，助理教授；
　　1989-1990，美國康奈爾大學(xué)食品科學(xué)系，博士后。

　　?主要學(xué)術(shù)成就簡(jiǎn)介
　　近五年在國際專業(yè)期刊發(fā)表科技論文40篇（SCI收錄38篇），發(fā)表會(huì)議論文51篇；7次擔(dān)任國際學(xué)術(shù)會(huì)議組委會(huì)成員并作大會(huì)報(bào)告；主編著作1部，參編著作10部；指導(dǎo)博士生11名，碩士生6名，國際訪問學(xué)者5名；兼任15種國際英文雜志（SCI）審稿人，7個(gè)美國聯(lián)邦與工業(yè)資助機(jī)構(gòu)專家組成員；承擔(dān)美國農(nóng)業(yè)部（USDA）及NRICGP（National Research InitiativeCompetitive Grants Program）等科研項(xiàng)目7項(xiàng)，科研經(jīng)費(fèi)121.9萬美元（本人53.4萬美元），承擔(dān)校內(nèi)研究計(jì)劃7項(xiàng)，科研經(jīng)費(fèi)15.6萬美元。

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