湖南農業(yè)大學食品科學技術學院官網(wǎng)
更新時間:2022-01-06 16:21:57 編輯:考研派小莉 推薦訪問:
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湖南農業(yè)大學食品科學技術學院官網(wǎng):
湖南農業(yè)大學食品科學技術學院
湖南農業(yè)大學食品科學技術學院簡介
湖南農業(yè)大學食品科學技術學院歷史沿革
湖南農業(yè)大學食品科學技術學院簡介
食品科學技術學院源于1987年成立的農產(chǎn)品加工系,1996年建院。學院目前開設有食品科學與工程、食品質量與安全2個本科專業(yè),其中,食品科學與工程專業(yè)為國家一流專業(yè)建設點、國家級特色專業(yè)和湖南省重點專業(yè)?,F(xiàn)有學科中,園藝產(chǎn)品采后科學與技術、畜產(chǎn)品加工與營養(yǎng)工程兩個二級學科擁有博士學位授予權,食品科學與工程、公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學2個一級學科擁有碩士學位授予權。食品科學與工程學科為湖南省重點學科,農產(chǎn)品加工與貯藏工程、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學為校級重點學科。此外,學院還擁有生物與醫(yī)藥碩士(食品工程方向)和農業(yè)碩士(食品加工與安全領域)2個專業(yè)學位授予權?,F(xiàn)有全日制在籍本科生734人,全日制碩士生 207人,在職碩士生 84人,博士生 21人。
學院現(xiàn)有教職工79人,其中教授21人,副高職稱人員22人,博士生導師17人,專兼職碩士生導師71人;具有博士學位者54人。教師隊伍中擁有長江學者講座教授1人,國家現(xiàn)代農業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系崗位科學家1名,教育部高等學校食品類專業(yè)教學指導委員會委員1名,中國農業(yè)工程學會農產(chǎn)品加工及貯藏工程分會副理事長1名,湖南省食品科學技術學會副理事長1名,湖南省食品安全委員會食品安全專家8名,湖南省高校學科帶頭人3名,湖南省優(yōu)秀教師1名,湖南省十大杰出青年科技創(chuàng)新獎獲得者1名,湖南省121人才工程人選2名,湖南省青年骨干教師9名。
學院現(xiàn)有國家植物功能成分利用工程技術研究中心功能食品分中心、柑橘資源綜合利用國家地方聯(lián)合工程實驗室、國家蔬菜加工技術研發(fā)分中心、國家斑點叉尾鮰加工技術研發(fā)分中心、食品科學與生物技術湖南省重點實驗室、湖南省發(fā)酵食品工程技術中心、湖南省菜籽油營養(yǎng)健康與深度開發(fā)工程技術研究中心、湖南省現(xiàn)代食品工程技術與裝備創(chuàng)新中心、湖南省肉品工程技術研究中心、辣椒精深加工技術研究中心等省部級科研平臺,設有湖南省食品科學技術實踐教學示范中心、食品科學與工程省部共建優(yōu)勢特色學科實驗室和教育部農產(chǎn)品貯藏與加工實訓中心等教學平臺。教學科研儀器設備總值3000余萬元、教學科研用房16000平米。學院建立有30多個校外實習基地,其中1個國家級研究生創(chuàng)新實踐基地、4個省級優(yōu)秀校外實習基地,4個省高等學校研究生創(chuàng)新基地。
學院圍繞湖南省優(yōu)勢和特色農產(chǎn)品的精深加工開展研究,在辣椒、食用油脂、大米、生豬、淡水魚加工領域成果豐碩,“十二五”以來,學科承擔了國家973、863、國家自然科學基金、國家科技支撐計劃等國家級項目40余項,全院年均到賬科研經(jīng)費達到1000余萬元。獲國家科技進步二等獎2項、省部級科技獎勵15項,獲得授權的國家發(fā)明專利近200項,制定國家食品類標準2項。出版專著和教材50余部,公開發(fā)表學術論文1000余篇。
學院以培養(yǎng)高素質食品科技人才為宗旨,積極探索人才培養(yǎng)新模式。畢業(yè)生遍布世界各地,思想品質和專業(yè)技能受到用人單位的廣泛好評,畢業(yè)生就業(yè)率連續(xù)5年穩(wěn)定在95%以上。學院與美國、加拿大、英國、日本、泰國等10多個國家和地區(qū)建立了教學合作關系,每年從本科生和碩士生中選派部分優(yōu)秀學生到國外學習,也接受外國學生到我院深造。
學院主動適應湖南省經(jīng)濟發(fā)展需要,發(fā)揮技術優(yōu)勢,創(chuàng)辦了數(shù)家具有社會影響力的科技型校辦食品企業(yè);通過與100多家企業(yè)開展產(chǎn)學研合作,實現(xiàn)了十余種地方特色食品的工業(yè)化生產(chǎn),為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟效益超過150億元;通過選派科技特派員、“三區(qū)科技人才”的方式,為湖南省農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了強有力的技術支撐。
面向未來,與時俱進,充滿生機與活力的湖南農業(yè)大學食品科學技術學院將不斷提升自身的優(yōu)勢與特色,在培養(yǎng)食品人才、發(fā)展食品科技、傳承飲食文化和服務社會經(jīng)濟發(fā)展的道路上闊步前進。
湖南農業(yè)大學食品科學技術學院聯(lián)系方式
湖南省長沙市芙蓉區(qū)農大路1號 410128
聯(lián)系方式:0731-84617093
湖南農業(yè)大學食品科學技術學院學科設置
本科專業(yè) | 專業(yè)名稱 | 備注 |
食品科學與工程 |
國家一流專業(yè)建設點 國家特色專業(yè) |
|
食品質量與安全 |
學科構成 | 一級學科 | 二級學科 | 學位授權 | 備注 |
食品科學與工程 | 食品科學 | 工學碩士 | 湖南省重點學科 | |
農產(chǎn)品加工及貯藏工程 | ||||
植物油脂及蛋白質工程 | ||||
水產(chǎn)品加工及貯藏工程 | ||||
公共衛(wèi)生與預防醫(yī)學 | 營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學 | 醫(yī)學碩士 | 校級重點學科 | |
園藝產(chǎn)品采后科學與技術 | 農學博士 | |||
畜產(chǎn)品加工與營養(yǎng)工程 | 農學博士 |
專業(yè)學位 | 專業(yè)領域 | 學位授權 |
食品加工與安全 | 農業(yè)碩士 | |
食品工程 | 工程碩士 |
湖南農業(yè)大學食品科學技術學院歷史沿革
2021湖南農業(yè)大學教育學040100考研科目及參考書目
教育學 [040100] 學術學位
專業(yè)信息
- 所屬院校:湖南農業(yè)大學
- 招生年份:2021年
- 招生類別:全日制研究生
- 所屬學院:繼續(xù)教育學院
- 所屬門類代碼、名稱:[04]教育學
- 所屬一級學科代碼、名稱:[01]教育學
專業(yè)招生詳情
研究方向: | (00)成人教育學 | |
招生人數(shù): | 1 | |
考試科目: | ①(101)思想政治理論 ②(201)英語一 ③(611)教育學基礎綜合 ④(--)無 |
|
備 注: |
2021湖南農業(yè)大學教育學040100考研科目及參考書目
教育學 [040100] 學術學位
專業(yè)信息
- 所屬院校:湖南農業(yè)大學
- 招生年份:2021年
- 招生類別:全日制研究生
- 所屬學院:教育學院
- 所屬門類代碼、名稱:[04]教育學
- 所屬一級學科代碼、名稱:[01]教育學
專業(yè)招生詳情
研究方向: | (01)教育學原理(02)高等教育學 (03)職業(yè)技術教育學 (04)心理健康教育 |
|
招生人數(shù): | 24 | |
考試科目: | ①(101)思想政治理論 ②(201)英語一 ③(611)教育學基礎綜合 ④(--)無 |
|
備 注: |
2021湖南農業(yè)大學教育學040100考研科目及參考書目
教育學 [040100] 學術學位
專業(yè)信息
- 所屬院校:湖南農業(yè)大學
- 招生年份:2021年
- 招生類別:全日制研究生
- 所屬學院:體育學院
- 所屬門類代碼、名稱:[04]教育學
- 所屬一級學科代碼、名稱:[01]教育學
專業(yè)招生詳情
研究方向: | (00)體育教育學 | |
招生人數(shù): | 4 | |
考試科目: | ①(101)思想政治理論 ②(201)英語一 ③(611)教育學基礎綜合 ④(--)無 |
|
備 注: |
湖南農業(yè)大學教育學040100考研科目及參考書目
教育學 [040100] 學術學位
專業(yè)信息
- 所屬院校:湖南農業(yè)大學
- 招生年份:2020年
- 招生類別:全日制研究生
- 所屬學院:繼續(xù)教育學院
- 所屬門類代碼、名稱:[04]教育學
- 所屬一級學科代碼、名稱:[01]教育學
專業(yè)招生詳情
研究方向: | 03成人教育學 | |
招生人數(shù): | ||
考試科目: | ①101思想政治理論 ②201英語一 ③611教育學基礎綜合 ④--無 |
|
備 注: |
湖南農業(yè)大學教育學040100考研科目及參考書目
教育學 [040100] 學術學位
專業(yè)信息
- 所屬院校:湖南農業(yè)大學
- 招生年份:2020年
- 招生類別:全日制研究生
- 所屬學院:體育學院
- 所屬門類代碼、名稱:[04]教育學
- 所屬一級學科代碼、名稱:[01]教育學
專業(yè)招生詳情
研究方向: | 00體育教育學 | |
招生人數(shù): | ||
考試科目: | ①101思想政治理論 ②201英語一 ③611教育學基礎綜合 ④--無 |
|
備 注: |
湖南農業(yè)大學教育學040100考研科目及參考書目
教育學 [040100] 學術學位
專業(yè)信息
- 所屬院校:湖南農業(yè)大學
- 招生年份:2020年
- 招生類別:全日制研究生
- 所屬學院:教育學院
- 所屬門類代碼、名稱:[04]教育學
- 所屬一級學科代碼、名稱:[01]教育學
專業(yè)招生詳情
研究方向: | 01教育學原理 02高等教育學 04職業(yè)技術教育學 05心理健康教育 |
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招生人數(shù): | ||
考試科目: | ①101思想政治理論 ②201英語一 ③611教育學基礎綜合 ④--無 |
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備 注: |
湖南農業(yè)大學研究生專業(yè)介紹:教育學
專業(yè)信息
- 所屬院校:湖南農業(yè)大學
- 招生年份:2019年
- 招生類別:全日制研究生
- 所屬學院:教育學院
- 所屬門類代碼、名稱:[04]教育學
- 所屬一級學科代碼、名稱:[01]教育學
專業(yè)招生詳情
研究方向: | 01教育學原理 | |
招生人數(shù): | 5 | |
考試科目: |
①101思想政治理論 ②201英語一 ③611教育學基礎綜合 ④--無 |
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備 注: |
f003教育學原理 本學科不接受同等學歷人員報考。 |
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