培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)時代需要，德智體美全面發(fā)展，具備扎實(shí)的服裝結(jié)構(gòu)、服裝材料、服裝工藝及服裝生產(chǎn)經(jīng)營管理理論知識和實(shí)踐能力的高級技術(shù)型管理人才。
主要課程：服裝立體裁剪、女裝結(jié)構(gòu)與制作、服裝效果圖、服裝設(shè)計基礎(chǔ)、童裝結(jié)構(gòu)與制作、服裝色彩與圖案、服裝電腦制作基礎(chǔ)、服裝工效學(xué)、服裝材料、服裝專題設(shè)計、男裝結(jié)構(gòu)與制作、服裝CAD應(yīng)用、服裝市場營銷、服裝品牌策劃的等
就業(yè)方向：畢業(yè)生能夠在服裝企業(yè)從事生產(chǎn)技術(shù)（包括樣板設(shè)計、工藝設(shè)計、成衣設(shè)計等）、生產(chǎn)管理和市場營銷等工作，以及能在服裝研究單位、服裝行業(yè)管理部門、服裝教育機(jī)構(gòu)及新聞出版機(jī)構(gòu)從事相關(guān)工作。
學(xué)生感言：服裝設(shè)計與工程專業(yè)是服裝行業(yè)的工程師，服裝行業(yè)的多面手。四年的學(xué)習(xí)讓我初步了解了服裝行業(yè)的需求，學(xué)習(xí)了基本的面料、營銷、結(jié)構(gòu)設(shè)計、服裝設(shè)計等專業(yè)知識。同時，計算機(jī)軟件應(yīng)用水平也得到提升，PS、CAD等專業(yè)軟件讓我的專業(yè)技能得到了很好的拓展。我們的專業(yè)在服裝企業(yè)可以充當(dāng)各種角色，設(shè)計師、紙樣師、陳列師、樣衣工、營銷策劃、面料采購等，具有極強(qiáng)的適應(yīng)力和生存能力。（2010級服裝設(shè)計與工程專業(yè)劉錫渝）