考研派 > 院校庫 > 天津 > 天津科技大學(xué) > 研究生導(dǎo)師 > 天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院導(dǎo)師：李紅娟

天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院導(dǎo)師：李紅娟

發(fā)布時(shí)間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問：

天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院導(dǎo)師：李紅娟內(nèi)容如下，更多考研資訊請(qǐng)關(guān)注我們網(wǎng)站的更新！敬請(qǐng)收藏本站，或下載我們的考研派APP和考研派微信公眾號(hào)（里面有非常多的免費(fèi)考研資源可以領(lǐng)取，有各種考研問題，也可直接加我們網(wǎng)站上的研究生學(xué)姐微信，全程免費(fèi)答疑，助各位考研一臂之力，爭(zhēng)取早日考上理想中的研究生院校。）

+天津科技大學(xué) 研究生
微信,為你答疑,送資源

天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院導(dǎo)師：李紅娟正文

[導(dǎo)師姓名]
李紅娟

[所屬院校]
天津科技大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名：李紅娟
性別：女
人氣指數(shù)：480
所屬院校：天津科技大學(xué)
所屬院系：食品工程與生物技術(shù)學(xué)院
職稱：講師
導(dǎo)師類型：
招生專業(yè)：生物化學(xué)與分子生物學(xué)
研究領(lǐng)域：1.乳制品加工工藝及加工機(jī)理；2.干酪加工技術(shù)

[通訊方式]
辦公電話：022-60912401
電子郵件：lihongjuan@tust.edu.cn
通訊地址：天津市濱海新區(qū)開發(fā)第十三大街29號(hào)天津科技大學(xué)逸夫樓317

[個(gè)人簡(jiǎn)述]
授權(quán)專利1. 一株乳酸菌及其應(yīng)用. 專利號(hào)：ZL201010568459.3

[科研工作]
1.Hongjuan Li# Shuwen Zhang# Jing Lv Lu Liu Hankie Uluko Jiaping Lv* Antifungal activities and effect ofLactobacillus caseiAST18 on the mycelia morphology and ultrastructure ofPenicillium chrysogenum Food Control 2014 43: 57-642.Hongjuan Li Lu Liu Shuwen Zhang Hankie Uluko Wenming Cui Jiaping Lv* Potential use ofLactobacillus caseiAST18 as a bioprotective culture in yogurt Food Control 2013 34(2): 675-6803.Hongjuan Li Lu Liu Shuwen Zhang Wenming Cui Jiaping Lv* Identication of antifungal compounds produced byLactobacillus caseiAST18 Current Microbiology 2012 65(2): 156-1614. Zhang Shiuwen Li Hongjuan Hankie Uluko Liu Lu Pang Xiaoyang Lv Jiaping* Investigation of protease production by pseudomonas fluorescens bj-10 and degradation on milk proteins Journal of Food Processing & Preservation 2015 39(6): 2466-24725. Hankie Uluko Lu Liu Hongjuan Li Wenming Cui Shuwen Zhang Lili Zhao Haixiao Xue Jiaping Lv* Effect of power ultrasound pretreatment on peptidic profiles and angiotensin converting enzyme inhibition of milk protein concentrate hydrolysates Journal of the Science of Food and Agriculture 2014 94(12): 2420-24286. Hankie Uluko Hongjuan Li Wenming Cui Shuwen Zhang Lu Liu Jiaping Lv* Response surface optimization of angiotensin converting enzyme inhibition of milk protein concentrate hydrolysates in vitro after ultrasound pretreatment Innovative Food Science & Emerging Technologies 2013 20(4): 133-139

[教育背景]
以上老師的信息來源于學(xué)校網(wǎng)站，如有更新或錯(cuò)誤，請(qǐng)聯(lián)系我們進(jìn)行更新或刪除，聯(lián)系方式

添加天津科技大學(xué)學(xué)姐微信，或微信搜索公眾號(hào)“考研派小站”，關(guān)注[考研派小站]微信公眾號(hào)，在考研派小站微信號(hào)輸入[天津科技大學(xué)考研分?jǐn)?shù)線、天津科技大學(xué)報(bào)錄比、天津科技大學(xué)考研群、天津科技大學(xué)學(xué)姐微信、天津科技大學(xué)考研真題、天津科技大學(xué)專業(yè)目錄、天津科技大學(xué)排名、天津科技大學(xué)保研、天津科技大學(xué)公眾號(hào)、天津科技大學(xué)研究生招生）]即可在手機(jī)上查看相對(duì)應(yīng)天津科技大學(xué)考研信息或資源。