天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院導(dǎo)師:劉雁紅
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天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院導(dǎo)師:劉雁紅 正文
[導(dǎo)師姓名]劉雁紅
[所屬院校]
天津科技大學(xué)
[基本信息]
導(dǎo)師姓名:劉雁紅
性別:女
人氣指數(shù):533
所屬院校:天津科技大學(xué)
所屬院系:食品工程與生物技術(shù)學(xué)院
職稱:教授
導(dǎo)師類型:
招生專業(yè):食品科學(xué)、糧食、油脂及植物蛋白工程、食品工程
研究領(lǐng)域:1.功能材料制備及應(yīng)用2.天然產(chǎn)物高附加值開發(fā)應(yīng)用3.離子液體的制備及其在食品中的應(yīng)用
[通訊方式]
辦公電話:022-60912486
電子郵件:liuyh@tust.edu.cn
通訊地址:天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)十三大街29號(hào) 食品工程與生物技術(shù)學(xué)院(逸夫樓446辦公室)
[個(gè)人簡(jiǎn)述]
[科研工作]
1.Preparation of ionic liquid polymer materials and their recognition property for proteins[J],The Royal Society of Chemistry 2014 (4):52147-52154. SCI IF: 3.842.Theinfluenceofchloride-based1-butyl-3-methylimidazolium ionic liquid onthepulping processof wheat straw cooking[J] Journal of Moleclar Liquids 2015 208:196-201. SCI IF: 2.743.蛋白質(zhì)基質(zhì)脂肪模擬物制備方法及其應(yīng)用的研究進(jìn)展[J].中國油脂,2017,42(5):28-33.4.棉稈纖維素在離子液體中溶解及分離的工藝參數(shù)[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào),2009,25(9):259-263.EI5.離子液體在食品領(lǐng)域中的應(yīng)用研究進(jìn)展[J]食品工業(yè)科技,2016年,37(5):394-4006.棉稈纖維素氨基甲酸酯的合成[J] .食品研究與開發(fā),2011,32(5):20-24.7.氯化1-丁基-3-甲基咪唑中纖維素氨基甲酸酯的合成.天津科技大學(xué)學(xué)報(bào),2009,24(6):26-29.8.纖維素氨基甲酸酯的合成研究進(jìn)展[J].纖維素科學(xué)與技術(shù),2009,17(4):59-66.9.簡(jiǎn)單節(jié)桿菌催化甾體化合物C1 2位脫氫規(guī)律的研究[J],中國新藥雜志,2008,17(24),28-32.10.鴨膽膏中鵝去氧膽酸的提取工藝[J].天津科技大學(xué)學(xué)報(bào)2009,24(3):43-45.
[教育背景]
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