天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院導(dǎo)師:朱振元
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天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院導(dǎo)師:朱振元 正文
[導(dǎo)師姓名]朱振元
[所屬院校]
天津科技大學(xué)
[基本信息]
導(dǎo)師姓名:朱振元
性別:男
人氣指數(shù):642
所屬院校:天津科技大學(xué)
所屬院系:食品工程與生物技術(shù)學(xué)院
職稱:教授
導(dǎo)師類型:
招生專業(yè):食品科學(xué)、糧食、油脂及植物蛋白工程、水產(chǎn)品加工及貯藏工程、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)、食品工程
[通訊方式]
辦公電話:022-60912390
電子郵件:zhyuanzhu@tust.edu.cn
通訊地址:天津市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)十三大街二十九號天津科技大學(xué)食品工程與生物
[個人簡述]
[科研工作]
1.Zhen-Yuan Zhu* You Luo Yang Liu Xiao-Ting Wang Fei Liu Ming-Zhu Guo Zheng Wang An-Jun Liu Yong-Min Zhang. Inclusion of chrysin in β-cyclodextrin and its biological activities. Journal of Drug Delivery Science and Technology 2016 acceped in press2.Xiao-Cui Liu Zhen-Yuan Zhu* Ya-Li Tang Ming-fei Wang Zheng Wang An-Jun Liu Yong-Min Zhang Structural properties of polysaccharides from cultivated fruit bodies and mycelium of Cordyceps militaris CARBOHYDRATE POLYMERS 2016 acceped in press.3.Zhen-Yuan Zhu* Xiao-Cui Liu Feng-Ying Dong Ming-Zhu Guo Xiao-Ting Wang Zheng Wang Yong-Min Zhang. Influence of fermentation conditions on polysaccharide production and the activities of enzymes involved in the polysaccharide synthesis ofCordyceps militaris. Applied Microbiology and Biotechnology 2016 1:1-13 DOI10.1007/s00253-015-7235-44.Zhen-yuan Zhu Fengying Dong Xiaocui Liu Qian Lv YingYanga Fei Liu Ling Chen Tiantian Wang Zheng Wang Yongmin Zhang. Effects of extraction methods on the yield chemical structure and anti-tumor activity of polysaccharides from Cordyceps gunnii mycelia. CARBOHYDRATE POLYMERS 2016 140:461–471.5.Zhu Zhen-Yuan Zhao Liang Ge Xiao-RanTang Ya-LiChen Li-JingPang WeiZhang Yongmin. Preparation characterization and bioactivity of xylobiose and xylotriose from corncob xylan by xylanase. EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY 2015 241(1):27-35.6.Zhu Zhen-Yuan Liu Xiao-Cui Fang Xiao-Na Sun Hui-Qing Yang Xue-Ying Zhang Yong-Min. Structural characterization and anti-tumor activity of polysaccharide produced by Hirsutella sinensis. International journal of biological macromolecules 2016 82:959-966.7. Zhen-Yuan ZhuPang Wei Li Yuan-Yuan Ge Xiao-RanChen Li-Jing Liu Xiao-Cui Lv Qiang Dong Guo-LingLiu An-JunZhang Yongmin. Effect of ultrasonic treatment on structure and antitumor activity of mycelial polysaccharides from Cordyceps gunnii. CARBOHYDRATE POLYMERS 2014 114:12-20.8. Zhen-Yuan ZhuZhang Jing-Yi ChenLi-Jing Liu Xiao-CuiLiu Yang Wang Wan-Xiao Zhang Yong-Min. Comparative evaluation of polysaccharidesisolatedfromAstragalus OystermushroomandYaconasinhibitorsofα-glucosidase ChineseJournalofNaturalMedicines 2014 12(4): 290-293.9. Zhen-YuanZhu Wang Wan-Xiao Wang Zhen-qian Chen Li-JingZhang Jing-Yi Liu Xiao-cuiWu Shao-pingZhang Yong-min. Synthesis and Antitumor Activity Evaluation of Chrysin Derivatives,EUROPEAN JOURNAL OF MEDICINAL CHEMISTRY 2014 75:297-300.10.Zhen-Yuan Zhu Yang Liu Chuan-Ling Si Jing Yuan Qian Lv Yuan-Yuan Li,Guo-Ling Dong,An-JunLiu Yong-MinZhang. Sulfated modification of the polysaccharide from Cordyceps_gunnii mycelia and its biological activities Carbohydrate Polymers. 2013,92:872-876.11.Zhen-yuan Zhu Nian Liu Chuan-ling Si Yang Liu Li-na Ding Chen Jing An-jun Liu Yong-min Zhang,Structure and anti-tumor activity of a high-molecular-weight polysaccharide from cultured mycelium of Cordyceps gunni. Carbohydrate Polymers. 2012 88:1072-1076.12. Zhen-Yuan Zhu Jing Chen Chuan-Ling Si Nian Liu Hong-Yu Lian Li-Na Ding Yang Liu and Yong-Min Zhang Immunomodulatory effect of polysaccharides from submerged cultured Cordyceps gunnii. Pharmaceutical Biology 2012 50(9):1103-1110.13.Zhen-yuan Zhu Nian Liu Yang Liu Chuan-Ling Si Rong-Qiang Liu Jing Chen Chang-Jin Liu An-Jun Liu Yong-Min Zhang,Chemical analysis of a polysaccharide from Cristaria plicata (Leach). International Journal of Food Sciences and Nutrition 2012 63(4): 506-511.14. Zhen-yuan Zhu Hong-yu Lian Chuan-ling Si Yang Liu Nian Liu Jing Chen Li-na Ding Qiang Yao Yongmin Zhang. The chromatographic analysis of oligosaccharides and preparation of 1-kestose and nystose in yacon. International Journal of Food Sciences and Nutrition 2012 63(3): 338-342.15. Zhen-yuan Zhu Rong-qiang Liu Chuan-ling Si Fang Zhou Yun-xia Wang Li-na Ding Chen Jing An-jun Liu Yong-min Zhang. 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ISOLATION AND STRUCTURE ELUCIDATION OF SECOIRIDOID GLUCOSIDES FROM Fraxinus rhynchophylla LEAVES CHEMISTRY OF NATURAL COMPOUNDS 2009 45(6): 814-816.24.Si CL Wu L Zhu ZY. Apigenin derivatives from Paulownia tomentosa Steud. var. tomentosa stem barks Holzforschung 2009 63,440-442.25. Anjun LIU Yanhong MA Zhenyuan ZHU Protective effect of Selenoarginine against oxidative stress in D-galactose-induced aging mice Bioscience Biotechnology and Biochemistry,2009 73( 7) 1461-1464.26.Chuan-Ling Si Lei Wu Zhen-Yuan Zhu. Phenolic glycosides from Populus davidiana bark. Biochemical Systematics and Ecology. 2009 37,221-224.27. 朱振元 薛婧,劉曉翠,孟夢,唐亞麗,張軍,郭蓉。葛根素及葛根異黃酮對小鼠急性醉酒預(yù)防和解酒效果的研究 食品科學(xué),2014 35(15):15-18。28. 朱振元, 劉曉翠, 郭蓉, 趙亮, 方曉娜, 王振乾, 張靜。蛹蟲草多糖對α-葡萄糖苷酶活性的抑制研究,現(xiàn)代食品科技,2014,30(12)12:55-60。29. 朱振元,代麗翠, 劉曉翠,張靜怡,孫會輕,肖超嶺。黃芪渣蟲草發(fā)酵產(chǎn)物的毒性實驗研究,食品研究與開發(fā), :95-98。30. 劉曉翠, 朱振元, 孫會輕, 李園園,代麗翠, 張靜怡, 呂茜, 高輝。液體發(fā)酵生產(chǎn)古尼蟲草多糖的營養(yǎng)條件優(yōu)化,食品工業(yè)科技,2013,34(10):225-229。31.朱振元, 肖超嶺, 孫會輕 ,代麗翠, 高輝。黃芪渣蟲草發(fā)酵粉的抑菌活性及安全性評價,天津科技大學(xué)學(xué)報,2013,28(4):1-4。32. 朱振元, 丁麗娜, 姚強, 劉揚, 李紅。黃芪渣中國擬青霉固體培養(yǎng)及發(fā)酵產(chǎn)物分析,食品研究與開發(fā),2012,33(2):171-17333. 朱振元,姚強, 耿紅冉, 劉揚。全乙?;瘹す烟堑闹苽浞椒ū容^及其結(jié)構(gòu)表征,天津科技大學(xué)學(xué)報, 2011,26(5):5-834.朱振元,連紅玉,陳婧,丁麗娜。雪蓮果水溶性粗多糖提取分離工藝優(yōu)化[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報 2011 27(13):397-401。.35.朱振元 劉榮強 周芳 李盛峰 原靜 黃芪多糖的分離純化和抗腫瘤活性研究,現(xiàn)代食品科技,2011,27(4),376-379。36.朱振元 原靜 李盛峰 劉榮強,古尼蟲草多糖硫酸酯化修飾及其抗氧化活性,現(xiàn)代食品科技,2011,27(1),1-5。37. 朱振元,王靖雪,吳玉章,劉安軍,張勇民.Lewisx五糖的有效合成: 發(fā)展DC-靶向疫苗的有效分子.有機化學(xué),2007 27 (12): 1562-1566 .38.朱振元,張勇民.神經(jīng)節(jié)苷脂GM3的有效合成.化學(xué)學(xué)報,2007 65 (24): 2909-2916. .39.朱振元 連紅玉 陳婧 丁麗娜.雪蓮果水溶性粗多糖提取分離工藝優(yōu)化[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報 2011 27(13):397-401.40.朱振元 劉榮強 周芳 李盛峰 原靜 黃芪多糖的分離純化和抗腫瘤活性研究,現(xiàn)代食品科技,2011年 04期,376-37941.朱振元 原靜 李盛峰 劉榮強,古尼蟲草多糖硫酸酯化修飾及其抗氧化活性,現(xiàn)代食品科技,2011年 01期,1-542. 朱振元 陳熙 虞益華 劉安軍 張雅潔 張勇民.古尼蟲草抗腫瘤活性成分的提取分離及活性測定,食品科學(xué),2009,30(9):200-203.43. 朱振元 滿金浩 劉安軍 尚校蘭 張雅潔 張勇民.釀酒酵母對紅曲霉菌絲體生長的影響,食品研究與開發(fā),2009,30(4):25-28.44. 朱振元 滿金浩 劉安軍 尚校蘭 張勇民.酵母細(xì)胞影響紅曲霉次生代謝產(chǎn)物的研究,現(xiàn)代食品科技,2009 25(2),149-151.45. 劉安軍,鐘玥如,朱振元,祝長美,馬琳,馬志民,陳熙.古尼蟲草多糖提取分離及初步分析. 現(xiàn)代食品科技 2008,24 (1):28-31.46. 劉安軍 祝長美 朱振元 鐘玥如 馬琳 馬志民,虞益華. 古尼蟲草多糖對衰老模型小鼠的影響. 現(xiàn)代食品科技 2008,24 (3):201-203.
[教育背景]
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天津科技大學(xué)
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