天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院導(dǎo)師：胡愛軍

發(fā)布時間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院導(dǎo)師：胡愛軍正文

[導(dǎo)師姓名]
胡愛軍

[所屬院校]
天津科技大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名：胡愛軍
性別：男
人氣指數(shù)：689
所屬院校：天津科技大學(xué)
所屬院系：食品工程與生物技術(shù)學(xué)院
職稱：教授
導(dǎo)師類型：
招生專業(yè)：食品科學(xué)、糧食、油脂及植物蛋白工程、水產(chǎn)品加工及貯藏工程
研究領(lǐng)域：1.食品加工技術(shù)2.糖類化學(xué)及其改性技術(shù)3.水產(chǎn)品加工與貯藏4.食品資源的開發(fā)利用

[通訊方式]
辦公電話：022-60601445
電子郵件：huaijun@tust.edu.cn
通訊地址：天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)13大街29號，天津科技大學(xué)食品工程與生物技術(shù)學(xué)院

[個人簡述]
授權(quán)專利1.超聲防除蒸發(fā)罐積垢裝置（實(shí)用新型專利，專利號：ZL01255386.7）2.雙頻超聲交替強(qiáng)化超臨界流體萃取天然藥物植物有效成分的方法（國家發(fā)明專利：專利號：ZL200310117437）可轉(zhuǎn)化成果1.系列果汁蔬菜汁口服液加工技術(shù)與裝備及生產(chǎn)線工程設(shè)計(jì)2.變性淀粉高效生產(chǎn)及其應(yīng)用技術(shù)3.海洋魚類及淡水魚高值化無廢深加工及副產(chǎn)物綜合開發(fā)利用技術(shù)

[科研工作]
1.Aijun HU Cong WU et al.Physicochemical gel structure and morphology properties of nano rice starch prepared by ultrasound. Advanced Materials Research. (2011).2.Ai-JUN HU Qi-QIN FENG et al.Kinetic model and technology of ultrasound aided extraction of safflower seed oil. Journal of Food Process Engineering (2011)3.Aijun Hu Zhihua Zhang et al.Effect of Ultrasonic Treatment on Acid Hydrolysis and Oxidation of Corn Starch.. Advanced Materials Research. (2011).4.Aijun HU Cong WU et al.Study on ultrasound assisted preparation of nano rice starch. Advanced Materials Research. Vols 148-149 (2011) pp1648-1651.5.HU Ai-jun ZHANG Zhi-hua et al.Nano rice starch preparation by ultrasound and its drug loading capacity.Sino-Frech Pharmaceutical Symposium，20116.Aijun HU Cong WU et al.Soybean peptide preparation by enzymatic hydrolysis with and without ultrasound. The 4th International Conference on Bioinformatics and Biomedical Engineering (ICBBE 2010) June 18-20 2010.7.Aijun HU Qiqin FENG et al. Ultrasonically enhanced extraction of safflowerseed oil and its fatty acids analysis. 2009 International Conference ofNatural Product and Traditional Medicine (ICNPTM’09 Proceedings) October16-18 2009.8.Hu AJ Zheng J Qiu TQ. Industrial experiments for the application ofultrasound on scale control in the Chinese sugar industry. ULTRASONICS SONOCHEMISTRY.2006 13(4): 329-3339.Hu AJ Zhao SN Liang HH et al.Ultrasound assisted supercritical fluidextraction of oil and coixenolide from Adlay seed. ULTRASONICS SONOCHEMISTRY.2007 14（2）：219-22410.胡愛軍張志華等.大米納米淀粉的超聲法制備及載藥性研究.糧食與飼料工業(yè)，2011，(7)11.胡愛軍張志華等.超聲波處理對淀粉結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的影響糧食與油脂 2011 (6)12.胡愛軍劉蓉等. 超聲波在葡萄汁膜過濾工藝中應(yīng)用研究.現(xiàn)代食品科技 2011 (8)13.胡愛軍等.酶法提取天麻中天麻素的工藝研究.現(xiàn)代食品科技 2010年第12期14胡愛軍劉蓉等.苦菜的護(hù)色及其飲料的配方研究.現(xiàn)代食品科技 2010年第10期14胡愛軍王一鳴等.賴氨酸營養(yǎng)強(qiáng)化米的工藝研究.糧油加工 2010年第10期15王振強(qiáng) 胡愛軍.β-葡萄糖醛酸酶發(fā)酵培養(yǎng)條件及提取研究.中國食品工業(yè) 2010年第7期16楊成胡愛軍林強(qiáng).大豆深加工研究進(jìn)展.糧油加工 2010年第6期17胡愛軍等.變性淀粉特性及其在食品工業(yè)中應(yīng)用.糧食與油脂 2010年第6期18馮棋琴胡愛軍等.超聲波技術(shù)在提取保健油脂中應(yīng)用.糧食與油脂 2009年第8期19楊林鵬胡愛軍.“循環(huán)經(jīng)濟(jì)”在啤酒企業(yè)中的應(yīng)用研究.農(nóng)技服務(wù) 2009年第1期20王艷萍胡愛軍曹東旭等.工科院校生物技術(shù)專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)的思考與實(shí)踐.中國輕工教育 2009年第2期21胡愛軍等.硫酸酯化香豆膠的制備表征及其性質(zhì).食品研究與開發(fā) 2009年第5期22楊林鵬胡愛軍.淺談“全面質(zhì)量管理”在大中型啤酒企業(yè)的應(yīng)用.中國釀造 2009年第3期23胡愛軍秦志平等超聲-微波協(xié)同作用制備玉米羥丙基淀粉的研究.輻射研究與輻射工藝學(xué)報 2009年第1期24胡愛軍馮棋琴等.超聲波強(qiáng)化提取油茶籽油的研究.中國油脂 2009年第2期25胡愛軍秦志平.微波法制備羥丙基玉米淀粉的研究.糧食與飼料工業(yè) 2008年第7期26胡愛軍張澤生.食品科學(xué)與工程專業(yè)創(chuàng)新人才培養(yǎng)的探索與思考.中國輕工教育 2007年第3期27胡愛軍.聲酶法合成生物柴油的比較研究.聲學(xué)技術(shù) 2007年第2期28胡愛軍楊日福丘泰球等.超聲強(qiáng)化超臨界流體萃取裝置的設(shè)計(jì)及應(yīng)用.聲學(xué)技術(shù) 2005年第3期29胡愛軍羅登林丘泰球等.超聲強(qiáng)化超臨界流體萃取機(jī)理的研究.高?；瘜W(xué)工程學(xué)報 2005年第5期30胡愛軍陸海勤丘泰球等.海藻中EPA，DHA萃取技術(shù)的比較研究.海洋通報 2005年第4期31胡愛軍等.超聲場作用下超臨界流體萃取薏苡仁油的研究.糧油加工與食品機(jī)械 2005年第4期32胡愛軍等.超聲作用下蛋白酶解產(chǎn)生大豆肽的比較研究.食品科技 2005年第3期33丘泰球羅登林胡愛軍等.超聲強(qiáng)化超臨界流體萃取的數(shù)學(xué)模型.精細(xì)化工 2005年第7期34 胡愛軍等.大豆蛋白酶解技術(shù)比較.精細(xì)化工 2005年第6期

[教育背景]
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