天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院導(dǎo)師:杜麗平
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天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院導(dǎo)師:杜麗平 正文
[導(dǎo)師姓名]杜麗平
[所屬院校]
天津科技大學(xué)
[基本信息]
導(dǎo)師姓名:杜麗平
性別:女
人氣指數(shù):1115
所屬院校:天津科技大學(xué)
所屬院系:生物工程學(xué)院
職稱:副教授
導(dǎo)師類型:
招生專業(yè):生物工程
研究領(lǐng)域:[1]生物分離工程[2]現(xiàn)代釀造與發(fā)酵食品[3]發(fā)酵產(chǎn)品風(fēng)味分析
[通訊方式]
辦公電話:022-60601396
電子郵件:dlp123@tust.edu.cn
通訊地址:天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)第十三大街29號天津科技大學(xué)生物工程學(xué)院
[個人簡述]
研究成果分別獲得2014年中國輕工聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)優(yōu)秀獎;2014年酒業(yè)協(xié)會科學(xué)技術(shù)三等獎;2010年中國輕工聯(lián)合會科技進(jìn)步二等獎;天津市科技進(jìn)步三等獎;2008年天津市科技進(jìn)步三等獎。
[科研工作]
先后發(fā)表各類科研論文先后發(fā)表各類科研論文30多篇,參編教材或?qū)V?部,授權(quán)或申請發(fā)明專利多項(xiàng)。主要學(xué)術(shù)論文有:[1] Liping Du Chao Wang Jianxun Li Dongguang Xiao Changwen Li Yongquan Xu. Optimization of Headspace Solid-phase Microextraction Coupled with Gas ChromatographyMass Spectrometry for Detecting Methoxy-phenolic Compounds in Pu-erh Tea [J]. J Agr Food Chem 2013 61: 561-568. (SCI 1區(qū) TOP雜志IF=3.107)[2]Liping Du Jianxun Li Wei Li Yunfei Li Tao Li Dongguang Xiao. Characterization of volatile compounds of pu-erh tea using solid-phase microextraction and simultaneous distillation–extraction coupled with gas chromatography–mass spectrometry [J]. Food Research International 2014 57: 61–70. (SCI 2區(qū)IF=3.050)[3] Liping Du Tingting He Wei Li Ruoyu Wang and Dongguang Xiao. Analysis of Volatile Compounds in Chinese Laobaigan Liquor using Headspace Solid-phase Microextraction Coupled with GC-MS [J]. Analytical Methods, 2015 7 1906-1913.( SCI IF=1.938)[4] Chao Wang Liping Du Yan Lu Tao Li Jianxun Li Wei Li Dongguang Xiao Changwen Li Yongquan Xu. The Application of Salting-Out in the Analysis of Methoxy-Phenolic Compounds in Pu-erh Tea. Lecture Notes in Electrial Engineering. 2014. 249: 435-446. (EI)[5] Tao Li Liping Du Chao Wang Peng Han Dongguang Xiao Changwen Li Yongquan Xu.The Effect of the Enzyme on the Liquid-State Fermentation of Pu’er Tea. Lecture Notes in Electrial Engineering. 2014. 249: 477-486. (EI)[6] Yan Lu Liping Du Yang Qiao Tianlu Wang Dongguang Xiao. Determination of Phthalate Esters in Tea by Gas Chromatography-Mass Spectrometry. Advances in Applied Biotechnology. 2015. 33: 305-315. (EI)[7] 李桃 杜麗平 肖冬光 李長文 徐詠全.普洱茶與液態(tài)發(fā)酵普洱茶粉中茶褐素的比較研究[J].現(xiàn)代食品科技 2014 30(11): 93-97. (EI)[8] 李建勛 杜麗平 王超 李瑋 李桃 肖冬光.頂空固相微萃取-氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法分析黑茶香氣成分[J].食品科學(xué) 2014 35(02):191-195.[9] 盧艷 杜麗平 肖冬光.正山小種紅茶揮發(fā)性成分分析[J].食品工業(yè)科技 2015 36(02): 57-60.[10]盧艷 杜麗平 喬陽 肖冬光 劉淑杰.氣相色譜法測定茶葉中鄰苯二甲酸酯[J].分析試驗(yàn)室 2015 34(02): 194-198.[11]李云飛 杜麗平 王若宇 喬陽 肖冬光.頂空固相微萃?。瓪庀嗌V-質(zhì)譜法測定茶葉中香葉醇[J].分析試驗(yàn)室 2015 34(03):307-310.
[教育背景]
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