上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)香料香精技術(shù)與工程學(xué)院導(dǎo)師：張婉萍 正文

[導(dǎo)師姓名]
張婉萍

[所屬院校]
上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名：張婉萍
性別：女
人氣指數(shù)：6399
所屬院校：上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)
所屬院系：香料香精技術(shù)與工程學(xué)院
職稱：教授
導(dǎo)師類型：
招生專業(yè)：香料香精的安全性與標(biāo)準(zhǔn)化
研究領(lǐng)域：主要研究方向有三個(gè)方面：1.化妝品領(lǐng)域新型包覆載體技術(shù)，包括脂質(zhì)體、固體紙質(zhì)載體、有機(jī)微球...

[通訊方式]
辦公電話：021-60873419
電子郵件：zhwanp@sit.edu.cn

[個(gè)人簡(jiǎn)述]
張婉萍，博士、教授、碩士生導(dǎo)師。兼任全國(guó)香料香精化妝品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員、中國(guó)香料香精化妝品工業(yè)協(xié)會(huì)化妝品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事、《香料香精化妝品》雜志編委?，F(xiàn)任上海應(yīng)用技術(shù)大學(xué)專業(yè)教師。2005年畢業(yè)于華東理工大學(xué)，獲博士學(xué)位。目前的研究方向主要是化妝品領(lǐng)域包覆載體技術(shù)及新型乳化體系，包括脂質(zhì)體、固體脂質(zhì)微粒、聚硅氧烷微球、液晶結(jié)構(gòu)乳狀液、納米乳液、多重結(jié)構(gòu)乳狀液等相關(guān)新型技術(shù)。參與制定了“化妝品配方師”職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并參與編寫了“化妝品配方師”培訓(xùn)教材。主持上海市教委卓越工程師教改項(xiàng)目、上海市教委重點(diǎn)課程建設(shè)項(xiàng)目以及重點(diǎn)卓越課程建設(shè)項(xiàng)目；開設(shè)的主要課程包括：化妝品工藝學(xué)、膠體與界面化學(xué)、化妝品制備實(shí)驗(yàn)等。

[科研工作]
主持承擔(dān)了省部級(jí)及產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目30余項(xiàng)；發(fā)表科技論文50余篇，其中SCI17篇；申請(qǐng)發(fā)明專利近50項(xiàng)，授權(quán)20項(xiàng)，公開20余項(xiàng)。主要科研項(xiàng)目：1.主持承擔(dān)了上海玉德醫(yī)療科技有限公司“兒童用化妝品開發(fā)研究”，2016.03-2018.122.主持承擔(dān)了伽藍(lán)（集團(tuán)）股份有限公司“液晶結(jié)構(gòu)形成的規(guī)律性作用機(jī)理及相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)研究”，2016.01-2018.123.主持承擔(dān)了上海進(jìn)瑞實(shí)業(yè)有限公司（廣東無限極化妝品有限公司委托）“化妝品產(chǎn)品流變性及生產(chǎn)新工藝的開發(fā)研究”2015.01～2017.124.主持承擔(dān)了上海進(jìn)瑞實(shí)業(yè)有限公司（廣東無限極化妝品有限公司委托）“天然防曬組合物的開發(fā)及其在化妝品的應(yīng)用”2015.01～2017.125.主持承擔(dān)了上海進(jìn)瑞實(shí)業(yè)有限公司（廣東無限極化妝品有限公司委托）“水溶性多肽包覆技術(shù)的開發(fā)研究及在化妝品中的應(yīng)用”2015.01～2017.126.主持承擔(dān)了上海進(jìn)瑞實(shí)業(yè)有限公司（廣東無限極化妝品有限公司委托）“光甘草定納米結(jié)構(gòu)脂質(zhì)載體的制備與應(yīng)用研究”2014.07～2014.12代表性科技論文：1.WanpingZhang*,LianghongChen,XiangFang.OptimizingthePreparationConditionsforSheaButterNanoemulsionsviaResponseSurfaceMethodology,JournalofDispersionScienceandTechnology,2015,36,（7）：983-990（SCI）2.WanpingZhang*,FangfangLi,.Preparationandcharacterizationofmultipleemulsions(W/Si/W)bysingle-stepemulsificationOriginalResearchArticle.ColloidsandSurfacesA:PhysicochemicalandEngineeringAspects,2013,423:98-103（SCI）3.YonghongTian,YiguangGuo,WanpingZhang*.Effectofoiltype,aliphaticalcohol,ionicsurfactantsontheformationandstabilityofceramide-2enrichednanoemulsions.Journalofdispersionscienceandtechnology.2016（SCI）4.FangyaJia,HongjianGao,HongjiaoJia,WanpingZhang*.Nanostructuredlipidcarrierswithliquidcrystalstructureencapsulatingphenylethylresorcinol:Characterizationandinvitrostudy.Molecularcrystalsandliquidcrystals.2016（SCI）5.BijuanFang,MinYu,WanpinZhang*,FuqiangWang.Anewalternativetocosmeticspreservationandtheeffectoftheparticlesizeoftheemulsiondropletsonpreservationefficacy[J].InternationalJournalofCosmeticScience.2016（SCI）6.XiangLi,WanpingZhang*.TheadsorptionbehaviourandphotoprotectioneffectofUVfilterabsorbedonthesurfaceofhumanhair,InternationalJournalofCosmeticScience,2016,38（1）：52–59（SCI）7.FangfangLi,WanpingZhang*.StabilityandrheologyofW/Si/Wmultipleemulsionswithpolydimethylsiloxane,ColloidsandSurfacesA:PhysicochemicalandEngineeringAspects,2015,470,290–296（SCI）8.Xiao-huiLiu,Xiao-zhiLiang,XiangFang,Wan-PingZhang*.Preparationandcharacterizationofnoveloctylmethoxycinnamateloadsolidlipidnanoparticles.InternationalJournalofCosmeticScience,2015，37（4）,446-453（SCI）

[教育背景]
2002.09～2005.07華東理工大學(xué)博士研究生1994.09～1997.07太原理工大學(xué)碩士研究生1997.08～1999.10中國(guó)日用化工研究院工程師1988.09～1992.07天津科技大學(xué)學(xué)士 以上老師的信息來源于學(xué)校網(wǎng)站，如有更新或錯(cuò)誤，請(qǐng)聯(lián)系我們進(jìn)行更新或刪除，聯(lián)系方式

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