山西師范大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院的介紹
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山西師范大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院的介紹 正文
歷史沿革:食品科學(xué)學(xué)院始建于1990年的山西職業(yè)師范專科學(xué)校加工系,2000年并入山西師范大學(xué),2006年更名為山西師范大學(xué)工程學(xué)院,2014年更名為山西師范大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院。學(xué)科專業(yè):現(xiàn)設(shè)有食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全2個(gè)本科專業(yè)和1個(gè)食品工程專業(yè)碩士點(diǎn),其中食品科學(xué)與工程專業(yè)被評(píng)為省級(jí)特色專業(yè)、校級(jí)優(yōu)勢(shì)專業(yè)。
師資隊(duì)伍:學(xué)院現(xiàn)有教職工44名,其中教授6人,副教授11人,高級(jí)實(shí)驗(yàn)師2人;具博士學(xué)位20人,碩士學(xué)位6人,高學(xué)歷教師占比將近84%,形成了一支學(xué)歷較高、結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良、富有活力的師資隊(duì)伍。
教學(xué)平臺(tái):學(xué)院有1個(gè)省級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心,13個(gè)實(shí)驗(yàn)室,實(shí)驗(yàn)室總面積2000余平米,內(nèi)有大中型儀器設(shè)備500臺(tái)(件),儀器設(shè)備總值1500萬(wàn)元。另有高精尖儀器設(shè)備在學(xué)校實(shí)驗(yàn)中心平臺(tái)共享。不僅能夠滿足我院各專業(yè)教學(xué)實(shí)習(xí)要求,完成本科生、研究生的培養(yǎng),更為大學(xué)生和研究生進(jìn)行科研創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)實(shí)踐、研成果轉(zhuǎn)化及社會(huì)服務(wù)搭建了良好的平臺(tái)。
科學(xué)研究:近年來(lái)學(xué)院教師承擔(dān)國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目6項(xiàng),省部級(jí)項(xiàng)目20余項(xiàng),校基金15項(xiàng)。發(fā)表學(xué)術(shù)論文100篇,其中SCI、EI高區(qū)論文20篇,獲國(guó)家專利20余項(xiàng)。
辦學(xué)特色:學(xué)院與國(guó)內(nèi)外數(shù)十家高校、企業(yè)建立了聯(lián)合培養(yǎng)合作研究的模式。近年來(lái),我院不斷選送優(yōu)秀學(xué)生到海外和國(guó)內(nèi)著名高等院校、科研單位和食品企事業(yè)單位學(xué)習(xí)深造、工作發(fā)展。作為學(xué)校唯一的工科學(xué)院,學(xué)院為適應(yīng)國(guó)家經(jīng)濟(jì)建設(shè)和高素質(zhì)人才培養(yǎng)的需要,依據(jù)學(xué)科發(fā)展,充分利用地域資源優(yōu)勢(shì),將教學(xué)、科研、生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)建設(shè)和市場(chǎng)需求緊密結(jié)合,積極開展科學(xué)研究和食品新產(chǎn)品開發(fā),與兄弟院校、科研單位、企業(yè)緊密合作,逐步形成了“產(chǎn)學(xué)研一體化,培養(yǎng)高素質(zhì)食品工程人才”的辦學(xué)特色。
黨團(tuán)工會(huì):黨建、學(xué)團(tuán)、工會(huì)工作成績(jī)顯著,學(xué)院綜合實(shí)力穩(wěn)步提升。近年來(lái),在“挑戰(zhàn)杯”大學(xué)生課外學(xué)術(shù)科技作品大賽等活動(dòng)中獲省級(jí)、校級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)20余項(xiàng),在學(xué)校綜合考評(píng)名列前茅。
學(xué)院各項(xiàng)事業(yè)蒸蒸日上,全院上下正以全新的面貌,積極奮進(jìn),爭(zhēng)取更大的成績(jī)。
山西師范大學(xué)
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