上海理工大學食品科學與工程083200考研科目及參考書目
發(fā)布時間：2020-05-26 編輯：考研派小莉 推薦訪問：食品科學與工程
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上海理工大學食品科學與工程083200考研科目及參考書目 正文
食品科學與工程 [083200] 學術(shù)學位
專業(yè)信息
- 所屬院校：上海理工大學
- 招生年份：2020年
- 招生類別：全日制研究生
- 所屬學院：醫(yī)療器械與食品學院
- 所屬門類代碼、名稱：[08]工學
- 所屬一級學科代碼、名稱：[32]食品科學與工程
專業(yè)招生詳情
| 研究方向： | 01(全日制)食品冷凍冷藏與凍干 02(全日制)食品安全與營養(yǎng) 03(全日制)食品工程與技術(shù) 04(全日制)食品微生物危害與控制 |
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| 招生人數(shù)： | 40 | |
| 考試科目： | ①101 思想政治理論 ②201 英語一 ③302 數(shù)學二 ④835 食品化學、846 食品微 生物學、855 化工原理 B（任 選一） |
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| 備 注： | 復試：業(yè)務知識 綜合測試（包括 筆試、面試）筆 試科目：①基礎(chǔ) 生物化學②物 理化學③食品 工程原理④食 品工藝學（以上 任選一門） |
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