華中農(nóng)業(yè)大學水產(chǎn)品加工及貯藏工程083204考研科目及參考書目

發(fā)布時間：2020-05-14 編輯：考研派小莉 推薦訪問：水產(chǎn)品加工及貯藏工程
華中農(nóng)業(yè)大學水產(chǎn)品加工及貯藏工程083204考研科目及參考書目

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華中農(nóng)業(yè)大學水產(chǎn)品加工及貯藏工程083204考研科目及參考書目 正文

水產(chǎn)品加工及貯藏工程 [083204] 學術(shù)學位

專業(yè)信息

所屬院校：華中農(nóng)業(yè)大學
招生年份：2020年
招生類別：全日制研究生
所屬學院：食品科技學院
所屬門類代碼、名稱：[08]工學
所屬一級學科代碼、名稱：[32]食品科學與工程

專業(yè)招生詳情

研究方向： 01.淡水產(chǎn)品加工及貯藏技術(shù)
02.淡水魚制品風味形成及控制原理
03.水產(chǎn)品加工保鮮機理與產(chǎn)品創(chuàng)新
招生人數(shù)：
考試科目： ①101 思想政治理論
②201 英語一
③302 數(shù)學二
④816 食品化學
復試科目：食品工藝學、食品微生物
學、食品工程原理三個科目中選擇一
門
備　　注：
華中農(nóng)業(yè)大學

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