黑龍江東方學院食品與環(huán)境工程碩士生導師趙晶

發(fā)布時間：2020-06-04 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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黑龍江東方學院食品與環(huán)境工程碩士生導師趙晶正文

趙晶：副教授，碩士生導師?，F(xiàn)任食品與環(huán)境工程學部食品科學與工程教研室副主任，主要承擔本科生的食品化學、AutoCAD應(yīng)用基礎(chǔ)、食品感官分析、食品加工學及專業(yè)碩士研究生的食品生物技術(shù)等課程的理論與實驗教學工作。主要從事食品檢測及植物蛋白加工方向的理論與應(yīng)用研究，先后在核心期刊發(fā)表科學研究論文20篇，教學研究論文6篇。主編應(yīng)用性本科教材一部，主編和參編專著各一部。主持完成省教育廳科研項目兩項，獲得省優(yōu)秀教育科研論文二等獎一項；參與完成省科技廳重大攻關(guān)科研項目兩項，并獲得優(yōu)秀成果獎；參與完成兩項省教育廳科研項目及三項省級教學改革研究項目，并獲得優(yōu)秀高等教育科研研究項目三等獎一項，優(yōu)秀教育科研論文二等獎一項。申報授權(quán)專利10項。指導學生參加的2016年“挑戰(zhàn)杯”黑龍江省創(chuàng)業(yè)大賽中獲得二等獎及三等獎的佳績和優(yōu)秀指導教師的稱號。 以上老師的信息來源于學校網(wǎng)站，如有更新或錯誤，請聯(lián)系我們進行更新或刪除，聯(lián)系方式

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