2022年江蘇海洋大學碩士研究生考試科目《生物化學》考試大綱及參考書目 正文

第一部分  考試說明
一、考試性質(zhì)
重點檢查考生對生物化學基本概念、基礎理論、基本實驗技能及其應用等知識的掌握情況，要求考生掌握生物體化學組成成分的分子結構及其性質(zhì)，生命活動中發(fā)生的化學變化和調(diào)控規(guī)律，以及與生理功能的關系，同時考查學生對生物化學基礎理論、基本知識和基本技能的綜合應用能力。
二、考試形式與試卷結構
（一）答卷方式：閉卷，筆試
（二）答題時間：180分鐘
（三）考試題型及分數(shù)
名詞解釋       20％
選擇填空            20％
簡答題         40％
設計及論述          20％
（四）參考書目
1.普通生物化學（第四版），鄭集、陳鈞輝編著，高等教育出版社，2007年。
2.生物化學(第三版)，王鏡巖、朱圣庚、徐長法主編，高等教育出版社，2002年。
3.生物化學簡明教程(第四版)，張麗萍、楊建雄，高等教育出版社，2009年。

第二部分  考查要點

本課程考查內(nèi)容主要有以下四個方面：（1）生物大分子(包括糖類、脂類、蛋白質(zhì)、酶及核酸等)的分子結構、主要理化性質(zhì)，并在分子水平上闡述其結構與功能的關系；（2）物質(zhì)代謝(包括糖類、脂類、蛋白質(zhì)及核酸的降解和核苷酸代謝)，重點闡述主要代謝途徑，生物氧化與能量轉換、代謝途徑間的聯(lián)系以及代謝調(diào)節(jié)原理及規(guī)律；（3）闡明遺傳信息的傳遞和表達;（4）實驗部分：糖、氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸的分離提取和含量測定以及酶活測定的原理和方法。

1．糖類化學
重點：典型單（葡萄糖和果糖）的結構，二糖（蔗糖、乳糖、麥芽糖）的組成。
2．脂質(zhì)
重點：脂肪與磷脂的組成、結構和性質(zhì)，固醇的核心結構。
3．蛋白質(zhì)化學
重點：氨基酸的結構通式、氨基酸的分類和酸堿性質(zhì)和分析方法，肽的結構，蛋白質(zhì)的一級結構、二級結構、超二級結構和結構域、三級結構和四級結構的特征，蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)以及分離、純化和鑒定的技術和方法。
4．核酸化學
DNA雙螺旋結構模型的內(nèi)容，RNA的一級結構、tRNA的二級結構和三級結構；核酸的基本性質(zhì)及分離和鑒定方法。
5．酶化學
酶的分類，結構和作用特點，酶的分離純化和活力測定；酶的反應速率和影響反應速率的因素；調(diào)節(jié)酶、同工酶、誘導酶和多酶復合物、固定化酶的概念和作用。
6．維生素
重點：脂溶性維生素和水溶性維生素生理作用，水溶性維生素的結構特點與輔酶的關系。
7．激素化學
重點：人體及脊椎動物激素的化學本質(zhì)和生理功能、激素的作用機制。
8.生物膜與細胞器
重點：生物膜和細胞的基本結構，細胞器及其功能。
9.代謝總論
重點：新陳代謝的概念、高能化合物與ATP。
10.糖代謝
重點：葡萄糖的分解、生物合成以及糖代謝的調(diào)節(jié)。
11.脂質(zhì)代謝
重點：脂肪的分解代謝和脂肪的合成代謝、磷脂分解和生物合成。
12.蛋白質(zhì)的降解和氨基酸代謝
重點：蛋白質(zhì)的降解、氨基酸共同分解反應、氨的代謝去路和氨基酸的生物合成一般性知識。
13.核酸的降解和核苷酸代謝
重點：核苷酸的分解代謝和合成代謝。
14.生物氧化
重點：生物氧化的一般原理，生物氧化與能量的產(chǎn)生和轉移，典型的多酶氧化還原體系。
15.物質(zhì)代謝的互相聯(lián)系和調(diào)節(jié)控制
重點：物質(zhì)代謝的相互聯(lián)系和酶水平的調(diào)節(jié)。
16.DNA的生物合成
重點：DNA的復制和DNA的損傷修復。
17.RNA的生物合成
重點：以DNA為模板合成RNA、RNA生物合成的抑制劑。
18.蛋白質(zhì)的生物合成
教學重點：遺傳密碼的特點，蛋白質(zhì)合成的分子機制。
19.基因表達的調(diào)控
教學重點：原核生物基因表達的調(diào)控。
20. 本領域當前研究的熱點和前沿知識。

江蘇海洋大學

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