海南大學(xué)食品學(xué)院導(dǎo)師:楊勁松

發(fā)布時(shí)間:2021-10-28 編輯:考研派小莉 推薦訪問(wèn):
海南大學(xué)食品學(xué)院導(dǎo)師:楊勁松

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海南大學(xué)食品學(xué)院導(dǎo)師:楊勁松 正文

  楊勁松,女,1966年2月19日生于云南建水,本科學(xué)歷,學(xué)士學(xué)位,海南大學(xué)副教授,碩士研究生導(dǎo)師。

  聯(lián)系電話:18907634933,Email:    

  1987年畢業(yè)于華南熱帶作物學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工專業(yè),主要承擔(dān)《白酒釀造工藝學(xué)》、《食品微生物學(xué)》、《發(fā)酵工程概論》、《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》、《食品貯藏與加工技術(shù)原理》、《微生物實(shí)驗(yàn)技術(shù)》、《釀造食品實(shí)驗(yàn)技術(shù)》、《飲食文化概論》等課程的教學(xué)與科研工作23年,具備堅(jiān)實(shí)而全面的食品科學(xué)與工程、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏工程等方面的基礎(chǔ)理論知識(shí),對(duì)食品生物技術(shù)、應(yīng)用微生物技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏技術(shù)具有深入的研究,積累了比較豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。在所從事的專業(yè)領(lǐng)域取得一定的成就。近5年來(lái)公開(kāi)發(fā)表學(xué)術(shù)論文20余篇,編寫(xiě)出版學(xué)術(shù)著作共2部,主持與參加國(guó)家星火計(jì)劃項(xiàng)目“香蕉假莖生物飼料的調(diào)制加工應(yīng)用技術(shù)的開(kāi)發(fā)(2008GA800015)”,參加日本國(guó)家農(nóng)業(yè)實(shí)用化技術(shù)開(kāi)發(fā)研究項(xiàng)目[Research and development projects for application in promoting new policy of Agriculture Forestry and Fisheries From the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Japan. ].等科研項(xiàng)目10項(xiàng),現(xiàn)在研的各級(jí)各類課題2項(xiàng)。

  主要研究方向:食品生物技術(shù)、應(yīng)用微生物技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏技術(shù)研究
  碩士招生專業(yè):食品科學(xué)專業(yè),農(nóng)產(chǎn)品加工及貯藏專業(yè)?!?/p>

 

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