北京工商大學導師：劉野

發(fā)布時間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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北京工商大學導師：劉野正文

[導師姓名]
劉野

[所屬院校]
北京工商大學

[基本信息]
導師姓名：劉野
性別：男
人氣指數(shù)：768
所屬院校：北京工商大學
所屬院系：
職稱：教授
導師類型：碩導
招生專業(yè)：
研究領域：食品風味化學；食品貯藏與保鮮

[通訊方式]

[個人簡述]
1981年02月出生于吉林省
北京工商大學食品科學與工程系系副主任、副教授、碩士生導師、博士
個人簡歷
本科 2000年至2004年畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)
博士 2004年至2010年畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與工程專業(yè)
主講課程
本科生課程：《食品工藝學（下）》，《食品風味化學》，《食品環(huán)境學》，《食品分析實驗》，《食品工藝學實驗》。
碩士生課程：《化工技術進展》。
博士生課程：《食品科學與工程前沿》。

[科研工作]
中國食品科學技術學會兒童食品分會理事。主持國家自然科學基金項目、"十二五"國家科技支撐項目子課題、北京市委組織部優(yōu)秀人才項目以及校企合作項目；同時參與國家自然科學基金項目和北京市教委面上項目。以第一作者發(fā)表SCI論文4篇，EI論文2篇，CSCD論文5篇。參編《食品工藝學》（卓越工程師系列）教材一部。

[教育背景]
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