北京工商大學(xué)導(dǎo)師：劉玉德

發(fā)布時(shí)間：2021-11-20 編輯：考研派小莉推薦訪問：

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北京工商大學(xué)導(dǎo)師：劉玉德正文

[導(dǎo)師姓名]
劉玉德

[所屬院校]
北京工商大學(xué)

[基本信息]
導(dǎo)師姓名：劉玉德
性別：男
人氣指數(shù)：885
所屬院校：北京工商大學(xué)
所屬院系：
職稱：教授
導(dǎo)師類型：碩導(dǎo)
招生專業(yè)：
研究領(lǐng)域：食品加工技術(shù)與食品機(jī)械、先進(jìn)制造技術(shù)

[通訊方式]

[個(gè)人簡(jiǎn)述]
劉玉德，男，教授，工學(xué)博士，碩士研究生導(dǎo)師，北京工商大學(xué)材料與機(jī)械工程學(xué)院機(jī)械系主任，機(jī)械工程系教學(xué)實(shí)驗(yàn)中心主任。講授的本科生課程主要有：機(jī)械原理、機(jī)械設(shè)計(jì)、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)，講授的研究生課程主要有：機(jī)械創(chuàng)新設(shè)計(jì)、食品機(jī)械與工程。目前主要從事食品加工技術(shù)與食品機(jī)械、先進(jìn)制造技術(shù)方面的研究。先后參與完成國(guó)家“863”項(xiàng)目1項(xiàng)、國(guó)家“七五”、“九五”、“十五”攻關(guān)課題、“十二五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目，主持或參與完成省部級(jí)課題7項(xiàng)，橫向課題10余項(xiàng)，發(fā)表論文70余篇，出版論著4部。目前為國(guó)家自然基金項(xiàng)目網(wǎng)上評(píng)審專家、解放軍總后勤部飲食裝備評(píng)審專家、科技部院所項(xiàng)目評(píng)審專家，北京市機(jī)械創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽評(píng)委。先后獲得北京工商大學(xué)優(yōu)秀教師、北京工商大學(xué)優(yōu)秀黨務(wù)工作者、北京工商大學(xué)“三育人”先進(jìn)個(gè)人、北京市高校優(yōu)秀德育工作者、北京市高校優(yōu)秀中青年骨干教師等稱號(hào)。

[科研工作]
1. 糖果巧克力配方與工藝，獨(dú)著，化學(xué)工業(yè)出版社，2008.2
2. 食品加工設(shè)備選用手冊(cè)，獨(dú)著，化學(xué)工業(yè)出版社，2006.8
3. 食品調(diào)色技術(shù)，合著，副主編，化學(xué)工業(yè)出版社，2003.7
4. 軟飲料工業(yè)手冊(cè)，合著，編委，中國(guó)輕工業(yè)出版社，2002.3
近期主要期刊論文：
1. 番茄智能分類裝置中分級(jí)軟件設(shè)計(jì)，糧油加工，（11），pp75-78，2014
2. 正交實(shí)驗(yàn)優(yōu)化多頻超聲波輔助法提取綠茶茶多酚工藝，食品工業(yè)科技，35（19），pp189-193，2014
3. 連續(xù)循環(huán)超聲波提取生產(chǎn)線的設(shè)計(jì)和研究，食品科學(xué)技術(shù)學(xué)報(bào)，32（5），pp 69-73，2014
4. 我國(guó)果蔬汁加工裝備的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，農(nóng)產(chǎn)品加工，（6），pp，6-7，2013
5. 各因素對(duì)超聲輔助提取茶多酚的影響綜述，食品工業(yè)科技，34（24），pp401-403，2013
6. 餐廚垃圾生物好氧堆肥的影響因素研究，環(huán)境科學(xué)與技術(shù)，36（6L），pp30-33，2013
7. 我國(guó)主食工業(yè)化的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，農(nóng)業(yè)機(jī)械，（2），pp64-69，2013
8. 鈦合金精密銑削的表面粗糙度研究，工具技術(shù)，47（12），pp75-78，2013
9. 餐廚垃圾處理設(shè)備的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)，北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），30（6），pp76-79，2012
10. 餐廚垃圾處理設(shè)備研究，北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），29（6），pp69-72，2011
11. 和面機(jī)中攪拌器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與受力分析，農(nóng)業(yè)機(jī)械，（1B）：pp100－102，2011
12. 氧化亞鐵硫桿菌的誘變機(jī)理研究，北京理工大學(xué)學(xué)報(bào)， 30（7），pp869-872，2010
13. 氧化硫硫桿菌和氧化亞鐵硫桿菌生物刻蝕加工的協(xié)同作用，北京理工大學(xué)學(xué)報(bào)， 30（9），pp1028-1031，2010
14. 氧化亞鐵硫桿菌的紫外線誘變機(jī)理研究，生物技術(shù)， 20（6），pp 56－58，2010
15. 新型柱狀面包坯成形機(jī)的結(jié)構(gòu)與功能分析，北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)（自然版），28（5），pp48-50，2010
16. 小型餐廚垃圾處理設(shè)備研究，糧油加工，（1）：pp107－110，2010
17. Research on Data Transmission Based on CC2530 of ZigBee, Intelligent Information Technology Application，（11），2010
18. 超聲波振蕩器在連續(xù)逆流螺旋浸取設(shè)備中的應(yīng)用研究，食品工業(yè)科技， 30（9），pp259－261，2009
19. Processing Micro-gear Based on Bio-etching Method. Applied mechanics and material. (9)，pp242-246，2009
20. 交通信號(hào)控制系統(tǒng)的現(xiàn)狀與發(fā)展對(duì)策，北京工商大學(xué)學(xué)報(bào)（自然版），26（1），pp29-32，2008

[教育背景]
1981/09-1985/07，北京輕工業(yè)學(xué)院機(jī)械系，學(xué)士
2002/09-2005/03，北京理工大學(xué)機(jī)械與車輛工程學(xué)院，碩士
2006/09-2010/07，北京理工大學(xué)機(jī)械與車輛學(xué)院，博士
研究工作經(jīng)歷：
2011/01—現(xiàn)在北京工商大學(xué)材料與機(jī)械工程學(xué)院，教授
2009/10—2011/01 北京工商大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院，教授
2008/11--2009/10 北京工商大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院，副教授
1999/09--2008/11 北京工商大學(xué)機(jī)械自動(dòng)化學(xué)院，副教授
1987/09--1999/09 北京輕工業(yè)學(xué)院機(jī)械系，講師
1985/07--1987/08 北京輕工業(yè)學(xué)院機(jī)械系，助教 以上老師的信息來源于學(xué)校網(wǎng)站，如有更新或錯(cuò)誤，請(qǐng)聯(lián)系我們進(jìn)行更新或刪除，聯(lián)系方式

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