2022年北京農(nóng)學(xué)院碩士研究生加試科目《動(dòng)物飼料學(xué)》考試大綱
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2022年北京農(nóng)學(xué)院碩士研究生加試科目《動(dòng)物飼料學(xué)》考試大綱 正文
一、考試題型名詞解釋(18分);填空題(30分);判斷題(22分)簡答題(30分);
二、考試方式
筆試
三、考試內(nèi)容范圍
1.飼料成分
飼料營養(yǎng)物質(zhì)碳水化合物、含氮化合物、脂類、礦物質(zhì)、維生素以及水分等的組成、結(jié)構(gòu)和分類。
2. 飼料營養(yǎng)價(jià)值評定
飼料營養(yǎng)價(jià)值的評定指標(biāo)與評定方法,不用方法的基本概念,優(yōu)缺點(diǎn)。
3. 飼料分類
國際和國內(nèi)飼料分類方法,飼料分類原則和編碼體系。
4. 青綠飼料
青綠飼料概念,青飼料的營養(yǎng)特性及飼用價(jià)值,影響青飼料營養(yǎng)價(jià)值的因素。
5. 青貯飼料
青貯飼料基本概念、特點(diǎn)、原理、制作方法。
6. 粗飼料
粗飼料的基本概念、營養(yǎng)特點(diǎn)及加工調(diào)制方法。
7. 能量飼料
能量飼料的基本概念、分類、營養(yǎng)特點(diǎn)及飼用價(jià)值。
8. 蛋白質(zhì)飼料
蛋白質(zhì)飼料的基本概念、分類、營養(yǎng)特點(diǎn)及飼用價(jià)值。
9. 礦物質(zhì)飼料
礦物質(zhì)飼料的基本概念、分類以及營養(yǎng)生理作用
10. 飼料添加劑
飼料添加劑的基本概念、分類以及營養(yǎng)生理作用,飼料添加劑規(guī)范使用與畜產(chǎn)品安全。
北京農(nóng)學(xué)院
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