一、專業(yè)簡(jiǎn)介及特色
化學(xué)專業(yè)自2007年開始招收本科生?，F(xiàn)有專任教師15人； 2千余萬元大型儀器設(shè)備、一個(gè)省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)，省級(jí)精品優(yōu)秀教學(xué)資源課程4門；化學(xué)一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)、2個(gè)省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和 1個(gè)省級(jí)教學(xué)示范中心，為培養(yǎng)學(xué)生基本實(shí)驗(yàn)技能、創(chuàng)新實(shí)踐能力等提供保障。專業(yè)以“提高學(xué)科建設(shè)水平為龍頭，加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)為核心，創(chuàng)新性研究型人才培養(yǎng)為根本”作為專業(yè)辦學(xué)理念，以立足吉林，面向全國，服務(wù)國家特別是吉林省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和現(xiàn)代工業(yè)建設(shè)為辦學(xué)服務(wù)宗旨。依托長春工業(yè)大學(xué)的工科背景優(yōu)勢(shì)，注重學(xué)科交叉融合，形成了以理為主，理工結(jié)合的專業(yè)特色。
化學(xué)專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)系統(tǒng)、扎實(shí)地掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本技能，同時(shí)還需掌握必要的數(shù)學(xué)和物理學(xué)等相關(guān)學(xué)科的基本內(nèi)容，具有從事化學(xué)專業(yè)基礎(chǔ)研究、應(yīng)用開發(fā)及在化學(xué)化工、生命科學(xué)、材料科學(xué)、能源科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域開展工作的能力，畢業(yè)生具有學(xué)科視野開闊、行業(yè)適應(yīng)面寬、工作能力強(qiáng)等突出特點(diǎn)。
二、培養(yǎng)目標(biāo)
化學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具有高度的社會(huì)責(zé)任感，良好的科學(xué)、文化素養(yǎng)，系統(tǒng)掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本技能，具有創(chuàng)新意識(shí)和實(shí)踐能力，能夠在化學(xué)及相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域從事科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、教育教學(xué)等工作富有創(chuàng)新精神和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的復(fù)合型化學(xué)專業(yè)人才。
具體目標(biāo)如下：
（1）具備解決化學(xué)科學(xué)發(fā)展及化學(xué)研究中遇到的學(xué)科交叉問題的能力；對(duì)終身學(xué)習(xí)有正確的認(rèn)識(shí)，具有終身學(xué)習(xí)的能力。
（2）具有較強(qiáng)的綜合運(yùn)用化學(xué)科學(xué)理論和技術(shù)手段分析并解決實(shí)際問題的能力和從事化學(xué)科學(xué)研究的能力；
（3）具有敏銳的觀察力、較強(qiáng)的邏輯分析能力、動(dòng)手能力； 具有通過計(jì)算機(jī)獲取和處理化學(xué)信息的能力；
（4）具有通過文獻(xiàn)檢索、資料查詢及運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲取相關(guān)信息的能力、較強(qiáng)的歸納總結(jié)能力和自學(xué)能力；
（5）具有一定的組織管理能力、較強(qiáng)的表達(dá)能力和人際交往能力；具有開闊的國際視野和跨文化交流、競(jìng)爭(zhēng)與合作的能力以及在團(tuán)隊(duì)中發(fā)揮骨干或帶頭作用的能力。

一、專業(yè)簡(jiǎn)介及特色
生物技術(shù)專業(yè)于2000年開始招收本科生，2016年成立生物學(xué)一級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)?，F(xiàn)有專業(yè)教師14人，其中43%以上教師具有博士學(xué)位，具有教學(xué)名師1人，教學(xué)團(tuán)隊(duì)3個(gè)。本專業(yè)教師團(tuán)隊(duì)主持國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目4項(xiàng)、省級(jí)以上項(xiàng)目17項(xiàng)、教研項(xiàng)目2項(xiàng)、出版教材3部，獲得教學(xué)成果獎(jiǎng)2項(xiàng)、省級(jí)精品課程1項(xiàng)、在線開發(fā)課程1門。本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生完成省級(jí)以上“挑戰(zhàn)杯”項(xiàng)目3 項(xiàng)、“互聯(lián)網(wǎng)+”項(xiàng)目2 項(xiàng)、“全國大學(xué)生生命科學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”1項(xiàng)、“吉林省大學(xué)生生命科學(xué)競(jìng)賽”1項(xiàng)、“吉林省大學(xué)生生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技能競(jìng)賽”26項(xiàng)、“吉林省大學(xué)生生物與醫(yī)藥創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃競(jìng)賽”1項(xiàng)，共獲得國家級(jí)競(jìng)賽一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，省級(jí)競(jìng)賽一等獎(jiǎng)9項(xiàng)、二等獎(jiǎng)14項(xiàng)、三等獎(jiǎng)5項(xiàng)。
生物技術(shù)專業(yè)的特點(diǎn)是交叉性、前沿性、實(shí)踐性和新穎性較強(qiáng)，培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)全面而系統(tǒng)地掌握生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、理論和技能，同時(shí)應(yīng)具有靈活應(yīng)用生物技術(shù)的能力，了解國內(nèi)外生物技術(shù)前沿研究的先進(jìn)成果和應(yīng)用前景，并能夠在理、工、醫(yī)等學(xué)科高度交叉中進(jìn)行前沿科學(xué)研究或管理。本專業(yè)依托學(xué)校雄厚的工科專業(yè)基礎(chǔ)，結(jié)合生物技術(shù)的專業(yè)教育特點(diǎn)，著重突出生物資源開發(fā)與利用、生物醫(yī)藥及生物醫(yī)用材料研發(fā)的培養(yǎng)特色，重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握相關(guān)原理與技術(shù)。畢業(yè)生應(yīng)系統(tǒng)掌握專門知識(shí)與實(shí)驗(yàn)技術(shù)，能夠在理、工、醫(yī)等學(xué)科高度交叉中進(jìn)行前沿科學(xué)研究和管理。具有基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高等突出特點(diǎn)。
二、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)生應(yīng)具備健全人格和社會(huì)責(zé)任，能夠適應(yīng) 21 世紀(jì)生物產(chǎn)業(yè)和社會(huì)發(fā)展要求。具有寬廣的生物學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)，系統(tǒng)地掌握本學(xué)科的基礎(chǔ)理論、研究方法和實(shí)驗(yàn)技能，熟悉本專業(yè)國內(nèi)外研究的歷史，能夠深入了解前沿研究的先進(jìn)成果和應(yīng)用前景。同時(shí)具有良好的科學(xué)素養(yǎng)和從事科學(xué)研究的能力，具有創(chuàng)新意識(shí)和一定的創(chuàng)新能力。熟練運(yùn)用相關(guān)生物學(xué)軟件及相關(guān)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫，掌握一門外國語，能夠熟練閱讀外文文獻(xiàn)，并具有一定的外文寫作能力和進(jìn)行國際交流的能力。重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)和掌握相關(guān)原理與技術(shù)，成為能夠推動(dòng)生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高素質(zhì)創(chuàng)新性復(fù)合型人才。
具體培養(yǎng)目標(biāo)：
1、培養(yǎng)學(xué)生形成正確的人生觀和價(jià)值觀，具備扎實(shí)的人文及自然科學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和法律、法規(guī)常識(shí)。
2、培養(yǎng)學(xué)生掌握較強(qiáng)的運(yùn)用所學(xué)的理論知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。
3、培養(yǎng)學(xué)生掌握與生物技術(shù)學(xué)科相近交叉學(xué)科融會(huì)貫通的初步知識(shí)。具有一定的組織和協(xié)調(diào)多學(xué)科協(xié)作解決生物技術(shù)實(shí)際問題的能力。
4、著重培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維和創(chuàng)新能力，對(duì)生物技術(shù)及其相關(guān)學(xué)科的發(fā)展具有快速理解和適應(yīng)發(fā)展的能力。
5、培養(yǎng)學(xué)生掌握從事生物技術(shù)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)工程領(lǐng)域從事科研、產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)、管理及技術(shù)改造等工作的技能。
6、培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，更新知識(shí)。在學(xué)習(xí)中不斷完善進(jìn)步，終生學(xué)習(xí)，以適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要，緊跟科技前進(jìn)的步伐，走在時(shí)代發(fā)展的前列。

一、專業(yè)簡(jiǎn)介及特色
食品科學(xué)與工程專業(yè)建立于1996年，2003年獲得“食品科學(xué)（二級(jí)學(xué)科）碩士學(xué)位”授予權(quán)， 2010年獲得“食品科學(xué)與工程（一級(jí)學(xué)科）碩士學(xué)位”授予權(quán)以及“工程碩士學(xué)位”授予權(quán)，2016年并入生物學(xué)碩士點(diǎn)，成立“天然產(chǎn)物與功能食品”研究方向，是我校第一批“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”試點(diǎn)專業(yè)，也是我院成立最早的專業(yè)，具有二十余年的辦學(xué)歷史。
目前，本專業(yè)現(xiàn)有專業(yè)教師7人，其中，教授3人，副教授1人，講師2人，實(shí)驗(yàn)員1人，碩士生導(dǎo)師6人，具有博士學(xué)位4人。本專業(yè)現(xiàn)有國務(wù)院特貼專家1人、吉林省高校新世紀(jì)優(yōu)秀人才1人、吉林省第二批拔尖創(chuàng)新人才1人、吉林省突貢專家2人、吉林省食品學(xué)會(huì)理事1人、吉林省農(nóng)特產(chǎn)品協(xié)會(huì)理事1人。
本專業(yè)十分重視教育教學(xué)工作，食品化學(xué)課程2018年被推薦為省級(jí)學(xué)科育人示范課程，食品工藝學(xué)課程2006年評(píng)為校級(jí)精品課，食品營養(yǎng)與衛(wèi)生課程2007年評(píng)為校級(jí)優(yōu)秀課。近5年內(nèi)，培養(yǎng)學(xué)生完成國家級(jí)“大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目”8項(xiàng)，參加大學(xué)生生命科學(xué)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽等各類學(xué)科競(jìng)賽榮獲國家級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)17項(xiàng)，省級(jí)以上獎(jiǎng)勵(lì)30多項(xiàng)。指導(dǎo)本科生以前三作者發(fā)表論文15篇，其中SCI/EI收錄10篇。2018年本專業(yè)學(xué)生考研率為47.05%，就業(yè)率為97.06%，均位居全校第一位。
近年來，本專業(yè)共承擔(dān)國家、省部級(jí)、市級(jí)及企業(yè)委托合作科研項(xiàng)目40余項(xiàng)，總經(jīng)費(fèi)834.2萬元，先后獲得吉林省自然科學(xué)學(xué)術(shù)成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)，吉林省科技發(fā)明獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，吉林省科技進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，長春市科技進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，中國食品學(xué)會(huì)科技進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)1項(xiàng)等各類科研獎(jiǎng)勵(lì)6項(xiàng)，技術(shù)轉(zhuǎn)讓10多項(xiàng)，出版專著及教材6部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文63篇，其中，SCI/EI收錄22篇，授權(quán)國家發(fā)明專利7項(xiàng)。擁有吉林省基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心、吉林省長白山動(dòng)植物資源開發(fā)與利用產(chǎn)業(yè)公共技術(shù)研發(fā)中心等2個(gè)教學(xué)與科研平臺(tái)，并與今麥郎飲品有限公司、吉林紫鑫藥業(yè)股份有限公司、吉林修正藥業(yè)股份有限公司等開展合作，開發(fā)了復(fù)方五味子保健飲品、系列軟糖、人參系列食品等，與吉林省食品檢驗(yàn)所、吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院等共建校外實(shí)踐基地11個(gè)。
本專業(yè)以社會(huì)需求、企業(yè)需求和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)需求為辦學(xué)導(dǎo)向，以化學(xué)、生物學(xué)和食品工程為基礎(chǔ)，以天然產(chǎn)物提取、分離、純化以及功能保健食品的開發(fā)為特色，融合數(shù)學(xué)、化工、物理、機(jī)械、環(huán)境、管理等多個(gè)學(xué)科領(lǐng)域知識(shí)，具有“學(xué)科交叉、理工結(jié)合”的特點(diǎn)。本專業(yè)主要圍繞吉林省長白山特色動(dòng)植物資源，研究現(xiàn)代食品開發(fā)與加工的理論和技術(shù)，力求使學(xué)生掌握本學(xué)科和相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)，受到食品生產(chǎn)技術(shù)管理、食品工程設(shè)計(jì)和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練，具備食品保藏、加工和資源綜合利用方面的基本能力。本專業(yè)在注重基礎(chǔ)理論教學(xué)的同時(shí)，通過“理實(shí)結(jié)合、校企結(jié)合、科教結(jié)合”的“三結(jié)合”方式，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)具有扎實(shí)理論功底，專業(yè)技能掌握全面，又具有較強(qiáng)實(shí)踐能力、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的、受社會(huì)和企業(yè)歡迎的高級(jí)復(fù)合型人才。
二、培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生成為具備健全人格和社會(huì)責(zé)任，適應(yīng) 21 世紀(jì)食品工業(yè)和社會(huì)發(fā)展需要的，德、智、體、美全面發(fā)展，知識(shí)、能力、素質(zhì)協(xié)調(diào)發(fā)展，學(xué)習(xí)、實(shí)踐、創(chuàng)新能力重點(diǎn)發(fā)展的，基礎(chǔ)扎實(shí)、知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高，能在高等院校、相關(guān)科研機(jī)構(gòu)，或在食品的流通、加工、進(jìn)出口、衛(wèi)生監(jiān)督、食品質(zhì)量監(jiān)督管理等部門從事食品的生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等工作的并具有團(tuán)隊(duì)合作和創(chuàng)新精神的高級(jí)復(fù)合型人才。
具體培養(yǎng)目標(biāo)：
1. 具備良好的科學(xué)人文素養(yǎng)，具有一定工程法律知識(shí)、全球認(rèn)知能力和意識(shí)，在工程實(shí)踐中能夠自覺遵守職業(yè)道德，考慮環(huán)境與社會(huì)、可持續(xù)發(fā)展和對(duì)環(huán)境的影響，并承擔(dān)相應(yīng)的倫理責(zé)任；
2. 具有寬厚且扎實(shí)的數(shù)學(xué)、自然科學(xué)、工程基礎(chǔ)知識(shí)和食品科學(xué)與工程專業(yè)知識(shí)；
3. 具備較強(qiáng)的自我學(xué)習(xí)能力和實(shí)踐能力，能夠?qū)?fù)雜工程問題進(jìn)行識(shí)別和提出解決方案，并對(duì)其風(fēng)險(xiǎn)性、可靠性和安全性進(jìn)行評(píng)估，從系統(tǒng)層面開展工程研究；
4. 具備一定的創(chuàng)新性潛質(zhì)，能夠從事具有一定技術(shù)廣度和技術(shù)深度的食品科學(xué)相關(guān)的科學(xué)研究與應(yīng)用、技術(shù)開發(fā)與服務(wù)、工程設(shè)計(jì)與實(shí)施，并能夠正確選擇使用工程工具和信息技術(shù)，進(jìn)行工程經(jīng)濟(jì)技術(shù)評(píng)價(jià)；
5. 能夠進(jìn)行生產(chǎn)組織與管理，具備質(zhì)量意識(shí)和質(zhì)量保證能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、項(xiàng)目管理能力、解讀公共政策與工程實(shí)施的能力，并在多學(xué)科背景下的團(tuán)隊(duì)中具有溝通能力與協(xié)作精神，具有國際視野。
三、畢業(yè)要求
為實(shí)現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)要求，本專業(yè)學(xué)生在畢業(yè)時(shí)應(yīng)達(dá)到相應(yīng)的畢業(yè)要求。畢業(yè)生應(yīng)系統(tǒng)掌握工程基礎(chǔ)知識(shí)、食品科學(xué)與工程的基本原理和專業(yè)知識(shí)，以及人文社會(huì)科學(xué)、數(shù)學(xué)、自然科學(xué)和經(jīng)濟(jì)管理知識(shí)，須具備食品研究與開發(fā)、工程分析與計(jì)算、實(shí)驗(yàn)測(cè)試和技術(shù)表達(dá)等方面的能力，并形成良好的社會(huì)責(zé)任意識(shí)、溝通交流及團(tuán)隊(duì)合作的精神品質(zhì)。
畢業(yè)生應(yīng)具備以下12方面的知識(shí)和能力：
1. 能夠?qū)?shù)學(xué)、自然科學(xué)知識(shí)以及相關(guān)的工程基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識(shí)用于解決食品領(lǐng)域復(fù)雜工程問題。
2. 能夠應(yīng)用數(shù)學(xué)、自然科學(xué)和食品工程的基本原理，通過文獻(xiàn)研究，發(fā)現(xiàn)、分析并表達(dá)食品領(lǐng)域復(fù)雜工程問題，以獲得有效結(jié)論。
3. 能夠針對(duì)食品原料的特性，選擇適用的加工方法、工藝流程和加工裝備，或者具備開發(fā)新產(chǎn)品、新工藝和新技術(shù)的初步能力，并在設(shè)計(jì)或開發(fā)的過程中考慮社會(huì)、健康、安全、法律、文化及環(huán)境因素。
4. 掌握食品原材料選擇、食品加工、測(cè)試與分析的操作技能，分析與解釋數(shù)據(jù)并通過信息綜合得出科學(xué)合理的結(jié)論。
5. 能夠針對(duì)食品領(lǐng)域復(fù)雜工程問題，選擇適當(dāng)?shù)奈墨I(xiàn)檢索和食品工程設(shè)計(jì)、加工、檢索、分析工具，并能夠應(yīng)用于食品工程中。
6. 了解與食品生產(chǎn)過程有關(guān)的社會(huì)、健康、安全、法律及文化方面的知識(shí)，分析和評(píng)價(jià)食品生產(chǎn)過程和食品健康與安全研究過程對(duì)上述因素的影響，并理解應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。

一、基本概況
長春工業(yè)大學(xué)化學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院成立于2002年5月，現(xiàn)有化學(xué)、生物技術(shù)與工程、食品科學(xué)與工程三個(gè)系，設(shè)有化學(xué)、材料化學(xué)、生物技術(shù)、生物工程及食品科學(xué)與工程五個(gè)本科專業(yè)。學(xué)院擁有化學(xué)一級(jí)博士點(diǎn)，與化學(xué)工程學(xué)院共建化學(xué)工程與技術(shù)一級(jí)博士點(diǎn)，擁有化學(xué)和生物學(xué)兩個(gè)一級(jí)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)、應(yīng)用化學(xué)二級(jí)碩士學(xué)位授權(quán)點(diǎn)，2019年化學(xué)學(xué)科被評(píng)為吉林省一流建設(shè)學(xué)科。建院以來，學(xué)院始終堅(jiān)持以人才培養(yǎng)為核心，把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，將思想政治工作融入到教育教學(xué)全過程，經(jīng)過十多年的建設(shè)與發(fā)展，逐步形成了“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、干事”辦學(xué)精神，構(gòu)建了“知識(shí)傳授、能力培養(yǎng)、素質(zhì)提升、人格塑造”四位一體的人才培養(yǎng)體系，為開展“三全育人”綜合改革試點(diǎn)奠定了良好的基礎(chǔ)條件和深厚的發(fā)展?jié)摿Α?br /> 二、師資隊(duì)伍
學(xué)院現(xiàn)有教職工80人，其中教授17人，副教授25人,博士生導(dǎo)師19人，碩士生導(dǎo)師52人。專任教師學(xué)歷高，發(fā)展?jié)摿Υ螅┦繉W(xué)位占90%，有留學(xué)經(jīng)歷的12人，引進(jìn)海外高層次人才6人，其中，柔性引進(jìn)佛羅里達(dá)國際大學(xué)教授1人，中國科學(xué)院院長特別獎(jiǎng)獲得者1人。擁有國家百千萬工程人選1人，國家有突出貢獻(xiàn)中青年專家1人，國務(wù)院特殊津貼專家1人，吉林省長白山學(xué)者1人，吉林省有突出貢獻(xiàn)中青年專家2人，吉林省創(chuàng)新拔尖人才2人。吉林省級(jí)重點(diǎn)培養(yǎng)中青年骨干教師1人，吉林省學(xué)術(shù)與技術(shù)后備人選2人。有校學(xué)科帶頭人3人、學(xué)術(shù)帶頭人4人，校教學(xué)名師1人、校教學(xué)骨干教師1人。
三、教學(xué)團(tuán)隊(duì)與科研平臺(tái)
學(xué)院現(xiàn)有吉林省碳纖維應(yīng)用與開發(fā)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、吉林省碳纖維及其復(fù)合材料重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、吉林省高性能纖維及其復(fù)合材料創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、吉林省基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)踐教學(xué)示范中心及化學(xué)纖維工程研究中心、功能食品與生物技術(shù)研究中心、生物煉制工程研究中心等三個(gè)校級(jí)研究中心。學(xué)院現(xiàn)有省級(jí)精品課有機(jī)化學(xué)1門，省級(jí)優(yōu)秀課物理化學(xué)、分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)5門，無機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、物理化學(xué)、微生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、食品工藝學(xué)等7門課為院級(jí)優(yōu)秀課。。學(xué)院基于精品課程和科研平臺(tái)，逐步形成了以院長敖玉輝教授為帶頭人的“黃大年式”教學(xué)團(tuán)隊(duì)以及多個(gè)創(chuàng)新科研團(tuán)隊(duì)。
四、科學(xué)研究
近五年來，學(xué)院相繼承擔(dān)國家級(jí)科研項(xiàng)目21項(xiàng)，其中國家自然科學(xué)基金22項(xiàng)，國家發(fā)改委項(xiàng)目1項(xiàng)，教育部項(xiàng)目4項(xiàng)，吉林省重大科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目1項(xiàng)，省科技廳、教育廳等項(xiàng)目56項(xiàng)。研究經(jīng)費(fèi)累計(jì)3867萬元。獲省部級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)2項(xiàng),省級(jí)以上其它獎(jiǎng)勵(lì)6項(xiàng)。近五年發(fā)表SCI論文177篇，其中一區(qū)論文40篇，二區(qū)論文35篇，三區(qū)論文56篇，四區(qū)論文46篇。出版教材6部，申報(bào)發(fā)明專利23項(xiàng)，授權(quán)15項(xiàng)。
五、學(xué)生工作
學(xué)院堅(jiān)持第二課堂與第一課堂的緊密融合，發(fā)揮第二課堂在人才培養(yǎng)中的重要作用。學(xué)院通過“小導(dǎo)師制”、“項(xiàng)目化教學(xué)”、“課題研究”等方式，以挑戰(zhàn)杯、學(xué)生大創(chuàng)項(xiàng)目、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)扶持計(jì)劃、專業(yè)技能競(jìng)賽等一系列創(chuàng)新實(shí)踐活動(dòng)為載體，有效地補(bǔ)充、延伸了第一課堂，在提高和強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、實(shí)踐能力、創(chuàng)新精神、團(tuán)隊(duì)意識(shí)、就業(yè)創(chuàng)業(yè)等方面取得了良好效果。五年來，學(xué)院在各級(jí)各類競(jìng)賽中獲得國家級(jí)、省市級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)近百項(xiàng)，本科生發(fā)表專業(yè)論文32篇，平均考研率達(dá)25%以上，一次性就業(yè)率超過90%。